קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג לארוחה גדולה

אירועים משפחתיים כמו גם אירועים שונים אחרים וכינוסים, נוהגים לחגוג ביחד ולהעמיס מכל טוב כדי ליצור חוויה מיוחדת. עיקר החוויה באירועים גדולים היא אכילת האוכל. האוכל הוא כמו מדורת השבט, וסביבו מתרכז האירוע: החל בתכנון הקייטרינג לאירוע, ממשיך בהיערכותו של הקייטרינג במקום האירוע, ממשיך בתפריט עשיר ורב לסועדי האירוע. כשמדובר באירועים הנמשכים מספר שעות ובהם נהוג לשלב את האוכל עם האירוע,

נהג להזמין ארוחות חמות וגדולות. ישנם מגוון שירותי קייטרינג שהופכים את השהות לנעימה ומושכלת במקום, ובכלל זה ארגון דוכני מזון לגישה חופשית במקום, כמו גם התכנסות עם כיבוד.
gamba
ארוחה גדולה - מדורת השבט
באירועים שבהם ידוע מראש כי ממתינה ארוחה מזינה וגדולה, אנשים מתאפקים וממתינים לאירוע, משום שבדרך כלל אין יכולת לאכול יותר מארוחה גדולה אחת. למרות שמי שרעב מסוגל לומר על מבחר מזון שלם שהוא טעים ובזמן שאינו רעב יעריך את טעמו האמיתי, חייבים לעמוד על טיבה של הארוחה המובטחת. מארגני האירוע אחראים על אוכל ערב לחיך, על- כן ישנה פגישה שבה גם לא רק משוחחים על סוג האוכל, הכמות, המחיר, קייטרינג עם הגשה ועוד - אלא גם טועמים ולא קונים חתול בשק.

וריאציות רבות לארוחה גדולה
יש הרבה אפשרויות להרכיב ארוחה גדולה: ארוחה דרום אמריקאית שאותה אוכלים בשלבים רבים ושונים עשירה בבשרים, ארוחה המורכבת ממתאבנים, בופה ולצד זה גם מנה ראשונה, עיקרית וקינוח או קומבינציה של אלו. נהוג במקומות מסוימים להרים כוסית לאחר כל מנה בארוחה - אתם מחליטים מהו הסדר מראש ומסכמים מול חברת הקייטרינג הנבחרת. כל בחירה חייבת להיות כלולה בחוזה, כמו גם מספר המנות. בארוחה גדולה, שבה מספר המנות רב בדרך כלל, רצוי לשקול את כמות האורחים ולהפחית ממנה לפחות 10 %.

 

המאמרים הפופולארים

דוכנים לאירועים, דוכן לאירוע

article thumbnailדוכנים לאירועים דוכני מזון לאירועים הולכים ותופסים תאוצה בשנים האחרונות. קיימות היום חברות רבות המספקות שירותים של דוכני מזון, וביכולתן לספק כמעט כל אוכל שניתן לחשוב עליו. רוב החברות מפעילות בעצמן את דוכני המזון אך אם...
להמשך המאמר

קייטרינג תאילנדי, קיטרינג תאילנדי, מנות תאילנדיות

article thumbnailקייטרינג תאילנדי אם החלטתם ללכת על קייטרינג אתני אין קייטרינג טעים ומבטיח יותר מקייטרינג תאילנדי. האוכל התאילנדי פופולארי ברחבי העולם והמגמה הגיעה לישראל כאשר כל הזמן נפתחות עוד ועוד מסעדות תאילנדיות וכן שירותי...
להמשך המאמר

קייטרינג לאירועים, חברת קייטרינג לאירוע

article thumbnailקייטרינג לאירועים כיום קיימות בשוק חברות קייטרינג רבות אשר מציאות תפריט ייחודי אשר סובב סביב נושא מסוים כגון קייטרינג ים - בו מוגשים מאכלי ים, קייטרינג יפני - אוכל יפני, קייטרינג תאילנדי - אוכל תאילנדי, קייטרינג חלב -...
להמשך המאמר

מנה חתונה, מנות לחתונה, מנת חתונות, מנות קייטרינג לחתונה

article thumbnailמנה חתונה אין זה סוד כי שירותי המזון מהווים מרכיב עיקרי, שלא לומר ראשי, בכל אירוע- כל שכן כשמדובר בחתונה. ערב כלולות הכולל אוכל טעים, איכותי ויצירתי כמוהו כאירוע מוצלח הנזכר למשך שנים. לא בכדי, אם כן, כי זוגות רבים שמים דגש...
להמשך המאמר

איך לבחור את המנות לאירוע, בחירת מנות לאירוע, מנות לאירועים

article thumbnailאיך לבחור את המנות לאירוע לקראת אירוע ברית, בר מצווה או חתונה נדרשים רבים לבחור קייטרינג מתאים לאירוע, מצב זה יוצר לעיתים תסכול וחששות היות ומנסים לקלוע לטעמו של הקהל המוזמן שלרב מורכב ממשפחה וחברים קרובים אותם אתם...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...

פסטה דגים ופומודורו

חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות 1 גזר טחון ½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף רסק עגבניות 1 כפית מלח 1 כפית סוכר ½ כפית פלפל לבן צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים כף אורגנו מיובש 1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...