קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג לא כשר

בעידן הגלובאלי, שבו ישנו ריבוי של תרבויות, ותמהיל של עדות, מאכלים ואירועים לקהלים משתנים, יש להתאים לכל סועד את המנה שתערב ללשונו. בארוחה חגיגית למשל, רצוי להקפיד כי לכל סועד שיש לו שאלה קולינרית - תהיה תשובה מנצחת מראש, למשל: קייטרינג כשר, קייטרינג לא כשר, קייטרינג בשרי, קייטרינג חלבי, קייטרינג צמחוני וצורות שונות של הגשה.

ישנם סוגי קייטרינג כה רבים, עד שלפעמים הבחירה נעשית קשה יותר ויותר, אולם ניתן תמיד לגוון ולהכניס מעט מכל סוג. כשמעוניינים בקייטרינג שהוא כשר בנוסף לקייטרינג שאינו כשר, יש לבחור בדרך כלל בשתי חברות קייטרינג.

מה ההבדל בין אוכל כשר ושאינו כשר?
מבחינת הקייטרינג, זה אומר הרבה: בחירה מוגבלת של חומרי גלם, דרך הכשרה מוגדרת, תוספות מיוחדות ומאושרות על פי הרבנות. חברת קייטרינג שמכינה אוכל כשר חייבת בתעודת כשרות בתוקף ומאושרת על ידי השגחה כל שהיא. מי שמשגיח על כשרות - לפעמים מבדיל בין השגחה כזו או אחרת והדקויות מתרבות יותר ויותר. לעומת זאת - בפני אלו שאינgambaם מקפידים על עניין הכשרות עומדות אפשרויות רבות מספור, אולם לכאן נכנס גם עניין המחיר. היות וחומרי הגלם (פירות ים, גבינות, בשרים ועוד) מיובאים בדרך כלל מארצות אחרות, המחיר למנה יהיה גבוה יותר, וגם מבחינת יוקרת המנה - מחיר קייטרינג לאירוע יצמח.

היכן למצוא קייטרינג לא כשר?
יש כיום מספר רב של חברות קייטרינג וגם שף לאירוע שמגלים טרנדים חדשים, נוספים ומלהיבים למזון לא כשר, כמו גם בצורת ההגשה שלו. ככל שישנן חברות קייטרינג מתרבות ושאינן תחת השגחה כל שהיא (רבנות למשל) - במיוחד כשחומרי הגלם עוברים דרך ארוכה עד לצלחת, רצוי לבחור בקפידה את ספק המזון לאירוע שלכם ולחקור לגבי כל פרט של חומרי הגלם עד להגשתו על הצלחת.

 

המאמרים הפופולארים

הצעת מחיר מקייטרינג, הצעות מחיר מקייטרינג, הצעת מחיר מחברת קייטרינג

article thumbnailהצעת מחיר מקייטרינג בחירת קייטרינג היא בחירה לא פשוטה אך משמעותית ביותר בכדי להפיק כל אירוע בצורה הטובה ביותר. הקייטרינג הוא חלק מהותי, עיקרי ומרכזי באירוע , האוכל הוא שמאחד את כל המשתתפים באירוע. קיימות חברות קייטרינג...
להמשך המאמר

קייטרינג ליום כיף, קייטרינג כשר, קייטרינג חלבי, קיטרינג, קייטרינג בשרי

article thumbnailקייטרינג ליום כיף לעובדים לאחרונה ישנה תחרות בין מקומות עבודה ומעסקים מי נותן לעובדיו את התנאים הטובים ביותר. יש שיגידו שתנאים טובים זה משכורת גבוהה אשר מאפשרת לעובד לעשות כרצונו במשכורת שלו.
להמשך המאמר

קייטרינג מוזל, קייטרינג זול

article thumbnailקייטרינג מוזל מי שמחפש קייטרינג מוזל, בעצם לא מעוניין לרדת באיכות המאכלים. היתרון של קייטרינג שמוזיל את המחירים שבהם הוא נותן שירות עובד לשני הצדדים טוב. עם זאת, כדאי להבחין באיכות השירות ובסוג השירותים שהקייטרינג מוכר...
להמשך המאמר

קייטרינג בסגנון סיני, קייטרינג סיני

article thumbnailקייטרינג בסגנון סיני בחירת קייטרינג לאירוע שלכם לא חייבת להיות שגרתית ורגילה. לא בכל יום מארגנים אירוע מאלף ועד תף וכשזה סוף סוף קורה למה לא לחגוג עם חוויה שונה מהרגיל. קייטרינג סיני מביא עימו טעמים ממחוזות רחוקים,...
להמשך המאמר

קייטרינג אסדו, קייטרינג אסאדו, קיטרינג אסדו, קייטרינג בשרים אסדו

article thumbnailקייטרינג אסאדו על- מנת להבין מהו אסאדו, ניגש למקורות. מקור המילה הוא בספרדית, ופירושה- "צלוי", ובא ללמדנו כי המאכל מאופיין על ידי שיטת הצליה הייחודית לו. הצליה נעשית על הגריל או על האש- על- ידי האסאדור (ה"צולֶה"), אך אינה באה...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

פסטה דגים ופומודורו

חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות 1 גזר טחון ½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף רסק עגבניות 1 כפית מלח 1 כפית סוכר ½ כפית פלפל לבן צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים כף אורגנו מיובש 1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...