קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

הזמנת שירותי קייטרינג לחתונה

תפריט לחתונה הוא בין הדברים הראשוניים שקופצים מיד לאחר ההחלטה להתחתן. הקייטרינג צריך להיות מתואם בדרך כלל לאחר בחירת המקום לחתונה, העניין הוא שישנו צורך בשכירת שירותיה של חברת קייטרינג קרובה למקום ובאותו האזור, ולהחליט מהו הקו המנחה את הטעמים והמטעמים לאירוע. באיזה סגנון האוכל - קייטרינג לא כשר או כשר, האם תפריט חלבי בלבד, או האם בשרי?

כמה מנות צמחוניות תהיינה, האם יורכב ממאכלים סיניים, איטלקיים, צרפתיים, מרוקאים או משהו משולב למשל? ומהי כמות האנשים? האם זה קייטרינג ל500 איש או כמות אחרת?
gamba
מה נהוג להזמין לחתונות?
בכל עדה וחברה מקובלים מנהגים אחרים, אולם בחתונה בדרך כלל נהוג להרכיב ארוחה ממתאבנים, ממנה ראשונה, ממנה עיקרית ומקינוח, כשבין לבין מוגשים משקאות מיוחדים לאורחים. לפעמים נערכת "חתונה הפוכה", כלומר - גם הארוחה מתחילה מהקינוח... כחלק מהגימיק. האם זה גם הסגנון שלכם? בסרט "זכרי אותי לנצח", הבחורה אוכלת בדייט קודם לארוחה את הגלידה משום שהיא לא יכולה לחכות לקינוח. הנושא הקולינארי אינו מובן מאליו - לא באירוע שלכם ולא באופן כללי. חברות קייטרינג רבות תוכלנה להתגמש על פי רצון הלקוח ולהפיק את הארוחה המושלמת בעבורו ובעבור מוזמניו. בבחירת מנות לחתונה, יש להיות זהירים - בחתונה שנעשית על ידי הרבנות ישנה חובה לבחירת מנות כשרות.

הגשה כחלק משירותי הקייטרינג
מכיון שהרבה מהמנות חייבות להיות מוגשות חמות, לפעמים עולה הצורך לשירותי הגשה, על- אף שהאוכל מפוזר בדוכני מזון ובבופה. הדבר מעלה במקצת את העלויות משום הגדלת כוח האדם - וכן נתינת טיפ מכובד בסיום הערב למלצרים שטרחו קשה, אולם זה יפתור מלחמה בדוכנים על התור יחסוך בזמנים ובציפייה מיותרת. הגשה לשולחנות יכולה להיות טובה גם עבור קהל פחות נגיש.

 

המאמרים הפופולארים

דוכן מזון לחתונה, דוכני מזון לחתונות

article thumbnailדוכן מזון לחתונה בשנים האחרונות עולה יותר ויותר השימוש בדוכני מזון בחתונות ואירועים. ההגשה המסורתית של מנות לשולחן בצירוף השאלה "מה תרצו?" הולכת ונעלמת מן העולם ובמקומה מתרחב השימוש ב"בופה", סגנון המשלב דוכני מזון...
להמשך המאמר

הנחה על קייטרינג, הנחות קייטרינג

article thumbnailהנחה על קייטרינג כשיש לכם אירוע, ההסעדה היא אחד הדברים החשובים שיש. אפילו אם אתם מעוניינים לחגוג בצניעות, תוכלו להיעזר בשירותיהם של חברות קייטרינג שונות וטעימות, שיעלו את רמת האירוח של האירוע. מצד שני, אם יש לכם כמות...
להמשך המאמר

קייטרינג במרכז, קייטרינג מרכז, חברת קייטרינג במרכז הארץ

article thumbnailקייטרינג במרכז בחירת חברת קייטרינג היא ללא ספק אחד האתגרים העומדים בפני מארגני האירוע. מצד אחד חשוב שאורחי האירוע יהיו מרוצים ויהנו מהאוכל - מה שתמיד מוביל לתחושה של אירוע מוצלח ומהנה, ומצד שני אי אפשר שהאירוע יהיה יקר...
להמשך המאמר

הצעת מחיר מקייטרינג, הצעות מחיר מקייטרינג, הצעת מחיר מחברת קייטרינג

article thumbnailהצעת מחיר מקייטרינג בחירת קייטרינג היא בחירה לא פשוטה אך משמעותית ביותר בכדי להפיק כל אירוע בצורה הטובה ביותר. הקייטרינג הוא חלק מהותי, עיקרי ומרכזי באירוע , האוכל הוא שמאחד את כל המשתתפים באירוע. קיימות חברות קייטרינג...
להמשך המאמר

קייטרינג מקצועי, חברת קייטרינג מקצועית

article thumbnailקייטרינג מקצועי שפע שירותי ההסעדה והקייטרינג הרבים שמוצעים לצרכן הישראלי יכולים לבלבל גם צרכן מנוסה. בעת חיפוש קייטרינג יש לקחת בחשבון כמה פרמטרים, ולערוך את החיפוש עם "רשימת קניות" מובנית שתניב תוצאות טובות וממוקדות...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט חצילים שום ומיונז

חומרים: 3 חצילים 4 שיני שום ¼ כוס שמן זית 4 כפות מיונז אמיתי מלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...

פסטה דגים ופומודורו

חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות 1 גזר טחון ½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף רסק עגבניות 1 כפית מלח 1 כפית סוכר ½ כפית פלפל לבן צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים כף אורגנו מיובש 1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...