קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

הזמנת שירותי קייטרינג לחתונה

תפריט לחתונה הוא בין הדברים הראשוניים שקופצים מיד לאחר ההחלטה להתחתן. הקייטרינג צריך להיות מתואם בדרך כלל לאחר בחירת המקום לחתונה, העניין הוא שישנו צורך בשכירת שירותיה של חברת קייטרינג קרובה למקום ובאותו האזור, ולהחליט מהו הקו המנחה את הטעמים והמטעמים לאירוע. באיזה סגנון האוכל - קייטרינג לא כשר או כשר, האם תפריט חלבי בלבד, או האם בשרי?

כמה מנות צמחוניות תהיינה, האם יורכב ממאכלים סיניים, איטלקיים, צרפתיים, מרוקאים או משהו משולב למשל? ומהי כמות האנשים? האם זה קייטרינג ל500 איש או כמות אחרת?
gamba
מה נהוג להזמין לחתונות?
בכל עדה וחברה מקובלים מנהגים אחרים, אולם בחתונה בדרך כלל נהוג להרכיב ארוחה ממתאבנים, ממנה ראשונה, ממנה עיקרית ומקינוח, כשבין לבין מוגשים משקאות מיוחדים לאורחים. לפעמים נערכת "חתונה הפוכה", כלומר - גם הארוחה מתחילה מהקינוח... כחלק מהגימיק. האם זה גם הסגנון שלכם? בסרט "זכרי אותי לנצח", הבחורה אוכלת בדייט קודם לארוחה את הגלידה משום שהיא לא יכולה לחכות לקינוח. הנושא הקולינארי אינו מובן מאליו - לא באירוע שלכם ולא באופן כללי. חברות קייטרינג רבות תוכלנה להתגמש על פי רצון הלקוח ולהפיק את הארוחה המושלמת בעבורו ובעבור מוזמניו. בבחירת מנות לחתונה, יש להיות זהירים - בחתונה שנעשית על ידי הרבנות ישנה חובה לבחירת מנות כשרות.

הגשה כחלק משירותי הקייטרינג
מכיון שהרבה מהמנות חייבות להיות מוגשות חמות, לפעמים עולה הצורך לשירותי הגשה, על- אף שהאוכל מפוזר בדוכני מזון ובבופה. הדבר מעלה במקצת את העלויות משום הגדלת כוח האדם - וכן נתינת טיפ מכובד בסיום הערב למלצרים שטרחו קשה, אולם זה יפתור מלחמה בדוכנים על התור יחסוך בזמנים ובציפייה מיותרת. הגשה לשולחנות יכולה להיות טובה גם עבור קהל פחות נגיש.

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג מתחתנים, מתחתנים עם קייטרינג

article thumbnailקייטרינג מתחתנים מזל טוב למתחתנים! הטקס החל. לא, לא טקס הנישואין, טקס הארגון של החופה וכל מה שסביבו- העיצוב, הקייטרינג, התקליטן וכולי. קייטרינג מתחתנים תלוי מאוד גם במקום שבו זה קורה, וגם באופי החתונה.
להמשך המאמר

קייטרינג גורמה, קיטרינג גורמה, ארוחת גורמה

article thumbnailקייטרינג גורמה קייטרינג גורמה היינו ביטוי ששגור ביפי רבים מאיתנו ,חלק מאיתנו מפחדים ממנו מהחלק של הגרומה ו מפחדים מהשילוב של גורמה ביחד עם המילה קייטרינג, אירוע שמגיעה הביתה והאורחים אינם יודעים כיצד להגיב על האוכל או...
להמשך המאמר

קיירטינג סושי, קייטרינג הגשת סושי, סושי קייטרינג

article thumbnailקייטרינג סושי העולם מתחלק לשניים: אוהבי הסושי ואלו שלא אוהבים (את טעם האצה בדרך- כלל) או שלא ניסו את המאכל. רבים לא מודעים למגוון האפשרויות הבלתי נדלה של סושי אשר בנוי ממרכיבים רבים המגולגלים יחדיו, כמו גם לעובדה שישנו...
להמשך המאמר

קייטרינג במחיר, קיטרינג מחיר

article thumbnailקייטרינג במחיר חברות קייטרינג רבות מציעות מבחר מאכלים ערב לחיך ומגוון, ואדם אשר מחפש שירותי הסעדה יוכל למצוא בנקל כל סגנון אוריינטאלי אותו הוא מחפש להגיש באירוע אותו הוא חוגג. עם זאת, החלק המאתגר הוא איתור חברת הסעדה...
להמשך המאמר

קייטרינג אסדו, קייטרינג אסאדו, אסאדו

article thumbnailקייטרינג אסדו כל אירוע, החל מחתונה, יום-הולדת, בר מצווה וכלה ביום נישואין או בריתה - חייב בקייטרינג. האוכל הוא חלק מהותי בהתנהלות האירוע, הוא המכנה המשותף של כל המשתתפים באירוע - מבוגרים וצעירים כאחד. תחום האסדו נכנס בשנים...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...