קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

הזמנת שירותי קייטרינג לחתונה

תפריט לחתונה הוא בין הדברים הראשוניים שקופצים מיד לאחר ההחלטה להתחתן. הקייטרינג צריך להיות מתואם בדרך כלל לאחר בחירת המקום לחתונה, העניין הוא שישנו צורך בשכירת שירותיה של חברת קייטרינג קרובה למקום ובאותו האזור, ולהחליט מהו הקו המנחה את הטעמים והמטעמים לאירוע. באיזה סגנון האוכל - קייטרינג לא כשר או כשר, האם תפריט חלבי בלבד, או האם בשרי?

כמה מנות צמחוניות תהיינה, האם יורכב ממאכלים סיניים, איטלקיים, צרפתיים, מרוקאים או משהו משולב למשל? ומהי כמות האנשים? האם זה קייטרינג ל500 איש או כמות אחרת?
gamba
מה נהוג להזמין לחתונות?
בכל עדה וחברה מקובלים מנהגים אחרים, אולם בחתונה בדרך כלל נהוג להרכיב ארוחה ממתאבנים, ממנה ראשונה, ממנה עיקרית ומקינוח, כשבין לבין מוגשים משקאות מיוחדים לאורחים. לפעמים נערכת "חתונה הפוכה", כלומר - גם הארוחה מתחילה מהקינוח... כחלק מהגימיק. האם זה גם הסגנון שלכם? בסרט "זכרי אותי לנצח", הבחורה אוכלת בדייט קודם לארוחה את הגלידה משום שהיא לא יכולה לחכות לקינוח. הנושא הקולינארי אינו מובן מאליו - לא באירוע שלכם ולא באופן כללי. חברות קייטרינג רבות תוכלנה להתגמש על פי רצון הלקוח ולהפיק את הארוחה המושלמת בעבורו ובעבור מוזמניו. בבחירת מנות לחתונה, יש להיות זהירים - בחתונה שנעשית על ידי הרבנות ישנה חובה לבחירת מנות כשרות.

הגשה כחלק משירותי הקייטרינג
מכיון שהרבה מהמנות חייבות להיות מוגשות חמות, לפעמים עולה הצורך לשירותי הגשה, על- אף שהאוכל מפוזר בדוכני מזון ובבופה. הדבר מעלה במקצת את העלויות משום הגדלת כוח האדם - וכן נתינת טיפ מכובד בסיום הערב למלצרים שטרחו קשה, אולם זה יפתור מלחמה בדוכנים על התור יחסוך בזמנים ובציפייה מיותרת. הגשה לשולחנות יכולה להיות טובה גם עבור קהל פחות נגיש.

 

המאמרים הפופולארים

ארוחה לדייט, ארוחת בוקר, ארוחה מפנקת לאחר דייט

article thumbnailארוחה מפנקת לזוג מי לא היה במצב הזה בעבר יצאתם עם חברים לפאב והכרתם מישהו/מיהי נחמדים שתיתים כמה שוטים ביחד והיתה כימיה נהדרת דבר אחד הוביל לאחר ולפני ששמתם לב הייתם אצלך בבית ועשיתם מה שעשיתם (אני רק מקווה שעשיתם את זה...
להמשך המאמר

הסעדה לאירועים, מסעידים אירועים

article thumbnailהסעדה לאירועים מציאת חברת הסעדה לאירועים השונים היא משימה משמעותית ולא קלה לפני כל אירוע. הצלחת האירוע תלויה רבות ברמת האוכל המוגש בו, כשרבים מהאורחים ממש מתרגשים לפני הארוחות הדשנות שמוגשות להן. אמנם בתכנון אירוע ישנם...
להמשך המאמר

קיטרינג לאירועים, אירוע קייטרינג

article thumbnailקיטרינג לאירועים מזל טוב!!! חוגגים אירוע?? במסגרת כל הסידורים חשוב לזכור את אחד האלמנטים הכי חשובים בכל אירוע - ואנחנו מדברים כמובן על האוכל שיוגש באותו אירוע. כל מארח ישמח לתת לאורחיו הרגשה כאילו הם הכי חשובים בעולם, והוא...
להמשך המאמר

קייטרינג לחתונה על חוף הים, קיטרינג על חוף הים, קייטרינג לחתונה בים

article thumbnailקייטרינג לחתונה על חוף הים רבים חולמים לעמוד תחת החופה לצד קול פכפוך המים, החול הנעים והיפהפה והנופים המדהימים שמספק אירוע על חוף הים. ואכן, האסתטיקה המדהימה והאווירה הרומנטית שמספק חוף הים עבור טקס הנישואין הינם חסרי...
להמשך המאמר

קייטרינג שף, קייטרינג ארוחת שף

article thumbnailקייטרינג שף הצלחת האירוע שלכם תלויה ללא צל של ספק במספר פרמטרים ספציפיים אשר מותאמים ישירות לאופי האירוע שלכם. פרמטרים אלה הם בראש ובראשונה מיקום האירוע- האם האירוע יערך בגן אירועים, אולם אירועים או בכל מקום אחר, טיב...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט חצילים שום ומיונז

חומרים: 3 חצילים 4 שיני שום ¼ כוס שמן זית 4 כפות מיונז אמיתי מלח/פלפל
להמשך המתכון...