קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

הזמנת שירותי קייטרינג לחתונה

תפריט לחתונה הוא בין הדברים הראשוניים שקופצים מיד לאחר ההחלטה להתחתן. הקייטרינג צריך להיות מתואם בדרך כלל לאחר בחירת המקום לחתונה, העניין הוא שישנו צורך בשכירת שירותיה של חברת קייטרינג קרובה למקום ובאותו האזור, ולהחליט מהו הקו המנחה את הטעמים והמטעמים לאירוע. באיזה סגנון האוכל - קייטרינג לא כשר או כשר, האם תפריט חלבי בלבד, או האם בשרי?

כמה מנות צמחוניות תהיינה, האם יורכב ממאכלים סיניים, איטלקיים, צרפתיים, מרוקאים או משהו משולב למשל? ומהי כמות האנשים? האם זה קייטרינג ל500 איש או כמות אחרת?
gamba
מה נהוג להזמין לחתונות?
בכל עדה וחברה מקובלים מנהגים אחרים, אולם בחתונה בדרך כלל נהוג להרכיב ארוחה ממתאבנים, ממנה ראשונה, ממנה עיקרית ומקינוח, כשבין לבין מוגשים משקאות מיוחדים לאורחים. לפעמים נערכת "חתונה הפוכה", כלומר - גם הארוחה מתחילה מהקינוח... כחלק מהגימיק. האם זה גם הסגנון שלכם? בסרט "זכרי אותי לנצח", הבחורה אוכלת בדייט קודם לארוחה את הגלידה משום שהיא לא יכולה לחכות לקינוח. הנושא הקולינארי אינו מובן מאליו - לא באירוע שלכם ולא באופן כללי. חברות קייטרינג רבות תוכלנה להתגמש על פי רצון הלקוח ולהפיק את הארוחה המושלמת בעבורו ובעבור מוזמניו. בבחירת מנות לחתונה, יש להיות זהירים - בחתונה שנעשית על ידי הרבנות ישנה חובה לבחירת מנות כשרות.

הגשה כחלק משירותי הקייטרינג
מכיון שהרבה מהמנות חייבות להיות מוגשות חמות, לפעמים עולה הצורך לשירותי הגשה, על- אף שהאוכל מפוזר בדוכני מזון ובבופה. הדבר מעלה במקצת את העלויות משום הגדלת כוח האדם - וכן נתינת טיפ מכובד בסיום הערב למלצרים שטרחו קשה, אולם זה יפתור מלחמה בדוכנים על התור יחסוך בזמנים ובציפייה מיותרת. הגשה לשולחנות יכולה להיות טובה גם עבור קהל פחות נגיש.

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג לחתונות, קייטרינג חתונה, אירועי קייטרינג חתונה

article thumbnailקייטרינג לחתונות לאחר הצעת נישואין רומנטית, כשהכלה הסכימה להיתחתן עם חתן מגיע הזמן לארגן את האירוע החשוב ביותר עבור זוג האוהבים- החתונה. את ההכנות לקראת החתונה חשוב להתחיל כחצי שנה לפני מועד האירוע. מדובר בתהליך...
להמשך המאמר

קייטרינג לחתונה, קייטרינג לחתונות, קייטרינג חתונה, חתונה קייטרינג

article thumbnailקייטרינג לחתונה חתונה הינה אירוע אשר דורש זמן רב של תכנון ואירגון, תקופה ארוכה של מחשבות ותיכנונים ובסופם מגיע היום החשוב מכל, החתונה שלכם. שלב תכנון החתונה כולל מאות שיחות טלפוניות עם נותני שירות וספקים שונים ומשונים,...
להמשך המאמר

אוכל מוכן לאירועים, קייטרינג לאירוע, מזון קר, מזון מוכן מראש, עמדת אוכל חם

article thumbnailאוכל מוכן לאירועים החלק החשוב ביותר של האירוע הוא האוכל, זה מה שהאורחים מדברים עליו ומה שיכול לעשות או להרוס אירוע. בדרך כלל באירועים יש קהל גדול מאוד של כמה מאות אנשים וצריך להאכיל את כולם ללא תור המעיק על האווירה ויוצר...
להמשך המאמר

קייטרינג באזור חדרה, קיטרינג בחדרה

article thumbnailקייטרינג באזור חדרה אם הנכם גרים באזור חדרה ומחפשים קייטרינג לאירועים, כדאי שתדעו שאזור חדרה הוא רחב וככל שהוא מקיף ישובים רבים, כך גם ישנן חברות קייטרינג רבות סביבו, המספקות שירותי הסעדה לפי תחומי מזון שונים. דוכני...
להמשך המאמר

שירותי קייטרינג לחתונה, שירות קייטרינג חתונה, קייטרינג חתונה

article thumbnailשירות קייטרינג לחתונה אחד המרכיבים החשובים ביותר בתכנון חתונה הוא האוכל. אוכל הוא מה שמאחד את רוב המשתתפים באירוע מבוגרים וטף כאחד וכן הוא אחת ההנאות הגדולות באירוע החתונה. הקייטרינג גם קובע את אופי החתונה ופעמים רבות...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

פסטה דגים ופומודורו

חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות 1 גזר טחון ½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף רסק עגבניות 1 כפית מלח 1 כפית סוכר ½ כפית פלפל לבן צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים כף אורגנו מיובש 1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט שומר ותפוזים

חומרים: 5 ראשי שומר מיץ משני תפוזים מיץ מלימון אחד כף גרידת לימון 2 כפות שמן זית 2 כפות ערק 2 כפות סוכר חום פלחי תפוז ללא קליפה לקישוט
להמשך המתכון...

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...

סלט כבד קצוץ

חומרים:500 גרם כבדים טריים נקיים2 בצלים לבנים פרוסים לרצועות4 ביצים קשות4 שיני שום פרוסותמלח/פלפל100 גרם מחמאהכוסית ( 30 מ"ל) ברנדי
להמשך המתכון...