קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג עם הגשה

ההסעדה באירוע שלכם היא אחד הדברים המשמעותיים והחשובים שבין השאר יקבעו לגבי הצלחתו של האירוע. ישנן צורות שונות בהם יכולה להתבצע הגשת המזון לאורחים שלכם וברשותכם לקבוע כיצד יתנהלו הדברים. חברת קייטרינג מקצועית תהיה מסוגלת למלא את דרישותיכם בדייקנות ובמקצועיות ולספק את הכלים הדרושים לשביעות רצונכם ורצון האורחים.

לעיתים התייעצות עם נציג חברת הקייטרינג יכולה לייעל את העניין שכן לחברות קייטרינג שונות דרך עבודה מוכרת ומומלצת ושיטות עבודה בדוקות על סמך ניסיון העבר. הגשת מזון באירוע יכולה להיעשות בשתי דרכים עיקריות - הגשה אישית או בופה ועליכם להחליט בדבר סוג ההגשה הרצוי בהתאם למנות המוגשות ולאופי האירוע.

הגשה אישית
באולמות אירועים ובגנים מסוימים נהוג להשתמש בשיטת ההגשה האישית. במידה ובחרתם בהגשה אישית, דורש הדבר מלצרים רבים שיטפלו בשולחנות הסועדים ויגישו את האוכל עד אליהם כשהמנה כבר מורכבת ומוכנה בצלחתם. יש צורך בדגש על פעולה מהירה ויעילה של המלצרים שצריכים להספיק לעבור בכל השולחנות ולהגיש את המזון בעודו חם. השתייה, המתאבנים והסלטים השונים כבר יחכו על השולחנות מבעוד מועד ולכל שולחן תהיה האפשרות להזמין מהמלצר המשרת אותו את שיחפוץ. יש לקחת בחשבון כי שיטה זו יכולה להיות יקרה במקצת (אלא אם הדבר כלול בהזמנת האgambaולם או נמצא תחת קטגוריית מבצעים בקייטרינג) שכן היא מצריכה העסקת מלצרים רבים יחסית ובנוסף דורשת לעיתים השארת תשר לעובדים לפי הנהוג.

בופה
באולמות וגנים פתוחים נהוגה שיטת הגשת המזון בסגנון בופה, בה מוגש המזון באמצעות דוכני מזון המאוישים בשף או עובד קייטרינג שמגיש את המנות השונות בהתאם לכל דוכן. האורחים מגיעים אל המזנונים, מרכיבים ובוחרים להם את שירצו ממגוון הדוכנים שמציעים סלטים שונים ומנות עיקריות מגוונות ומתיישבים עצמאית בשולחן. במידה ובחרתם בשיטה זו יש להתייעץ עם חברת הקייטרינג לגבי ניסיונה בתפעול העניין ולהקפיד על המקצועיות והסדר בדוכנים למזון בכדי ליצור רושם ומראה נקי ויוקרתי.

לפרטים נוספים על קייטרינג , אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג למסיבת רווקות, קיטרינג למסיבות רווקות

article thumbnailקייטרינג למסיבת רווקות מי שרוצה לדמיין קלאסיקה קולנועית בסרטים, יכול להיזכר בסרטים רבים שבהם הוצגו מאכלי חתונות על פני השולחנות, כשהם מהווים את התפאורה אולי היפה והמגרה ביותר שיכולה להיות באירוע. בדרך כלל בסרטים האלו...
להמשך המאמר

אוכל לכנס, קייטרינג לכנסים,קייטרינג לאירוע עיסקי

article thumbnailקייטרינג לכנסים מתכננים לערוך כנס? האם כבר בחתם את חברת הקייטרינג שתספק שירותי קייטרינג באירוע? תנו לנו להציג בפניכם את קייטרינג גמבה! אנו מתמחים ב- קייטרינג לאירועים הן אירועים פרטיים והן עסקיים.
להמשך המאמר

קייטרינג תאילנדי, קיטרינג תאילנדי, מנות תאילנדיות

article thumbnailקייטרינג תאילנדי אם החלטתם ללכת על קייטרינג אתני אין קייטרינג טעים ומבטיח יותר מקייטרינג תאילנדי. האוכל התאילנדי פופולארי ברחבי העולם והמגמה הגיעה לישראל כאשר כל הזמן נפתחות עוד ועוד מסעדות תאילנדיות וכן שירותי...
להמשך המאמר

דוכן מזון, דוכני מזון לאירועים, דוכנים למזון

article thumbnailדוכן מזון באירועים רבים הנחגגים, יש שימוש בדוכני מזון מגוונים. דוכן מזון יכול להיות דוכן של משקאות חמים, קרים, גלידות, מזון קל או מנות ראשונות. תפעול של דוכן מזון אינו מצריך הרבה, ולכן הוא זול יותר למפעיליו- ופועל יוצא מכך...
להמשך המאמר

אסאדו, קייטרינד אסאדו, ארוחת בשרים, בשר

article thumbnailארוחת בשרים אחת ההנאות הגדולות ביותר בחיים היא בשר, הרבה בשר. לכל אחד יש תאוות בשרים וקושי לעמוד מול נתח סינטה עסיסי או צלע מכוסת רוטב.
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט כבד קצוץ

חומרים:500 גרם כבדים טריים נקיים2 בצלים לבנים פרוסים לרצועות4 ביצים קשות4 שיני שום פרוסותמלח/פלפל100 גרם מחמאהכוסית ( 30 מ"ל) ברנדי
להמשך המתכון...

סלט חצילים שום ומיונז

חומרים: 3 חצילים 4 שיני שום ¼ כוס שמן זית 4 כפות מיונז אמיתי מלח/פלפל
להמשך המתכון...

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...