קייטרינג עם הגשה, הגשת קייטרינג, הגשת קייטרינג באירוע
קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג עם הגשה

ההסעדה באירוע שלכם היא אחד הדברים המשמעותיים והחשובים שבין השאר יקבעו לגבי הצלחתו של האירוע. ישנן צורות שונות בהם יכולה להתבצע הגשת המזון לאורחים שלכם וברשותכם לקבוע כיצד יתנהלו הדברים. חברת קייטרינג מקצועית תהיה מסוגלת למלא את דרישותיכם בדייקנות ובמקצועיות ולספק את הכלים הדרושים לשביעות רצונכם ורצון האורחים.

לעיתים התייעצות עם נציג חברת הקייטרינג יכולה לייעל את העניין שכן לחברות קייטרינג שונות דרך עבודה מוכרת ומומלצת ושיטות עבודה בדוקות על סמך ניסיון העבר. הגשת מזון באירוע יכולה להיעשות בשתי דרכים עיקריות - הגשה אישית או בופה ועליכם להחליט בדבר סוג ההגשה הרצוי בהתאם למנות המוגשות ולאופי האירוע.

הגשה אישית
באולמות אירועים ובגנים מסוימים נהוג להשתמש בשיטת ההגשה האישית. במידה ובחרתם בהגשה אישית, דורש הדבר מלצרים רבים שיטפלו בשולחנות הסועדים ויגישו את האוכל עד אליהם כשהמנה כבר מורכבת ומוכנה בצלחתם. יש צורך בדגש על פעולה מהירה ויעילה של המלצרים שצריכים להספיק לעבור בכל השולחנות ולהגיש את המזון בעודו חם. השתייה, המתאבנים והסלטים השונים כבר יחכו על השולחנות מבעוד מועד ולכל שולחן תהיה האפשרות להזמין מהמלצר המשרת אותו את שיחפוץ. יש לקחת בחשבון כי שיטה זו יכולה להיות יקרה במקצת (אלא אם הדבר כלול בהזמנת האgambaולם או נמצא תחת קטגוריית מבצעים בקייטרינג) שכן היא מצריכה העסקת מלצרים רבים יחסית ובנוסף דורשת לעיתים השארת תשר לעובדים לפי הנהוג.

בופה
באולמות וגנים פתוחים נהוגה שיטת הגשת המזון בסגנון בופה, בה מוגש המזון באמצעות דוכני מזון המאוישים בשף או עובד קייטרינג שמגיש את המנות השונות בהתאם לכל דוכן. האורחים מגיעים אל המזנונים, מרכיבים ובוחרים להם את שירצו ממגוון הדוכנים שמציעים סלטים שונים ומנות עיקריות מגוונות ומתיישבים עצמאית בשולחן. במידה ובחרתם בשיטה זו יש להתייעץ עם חברת הקייטרינג לגבי ניסיונה בתפעול העניין ולהקפיד על המקצועיות והסדר בדוכנים למזון בכדי ליצור רושם ומראה נקי ויוקרתי.

לפרטים נוספים על קייטרינג , אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג לאירועים קטנים, קייטרינג לאירוע קטן, שירותי קייטרינג קטנים

article thumbnailקייטרינג לאירועים קטנים קייטרינג לאירועים קטנים הינו קייטרינג אשר מאפשר לכם בעלי האירוע לקבל שירות קייטרינג מקצה לקצה לאירועים של עד 200 אורחים. המטרה שלנו היא לספק לכם מזמיני האירוע שירות קייטרינג לאירועים קטנים...
להמשך המאמר

שירותי קייטרינג לחג, הזמנת ארוחת חג, הזמנת קייטרינג לחגים, ארוחות חג בחברת קייטרינג

article thumbnailשירותי קייטרינג לחג תקופת החגים מביאה עימה גם ארוחות חג רבות הכוללות ארגון שולחן לכל המשפחה, שעות של בישולים וימים של ניקיונות לפני ואחרי החג. עבור המארחים כל חג הוא עבודה קשה ולעיתים כל התעסוקה אינה מאפשרת למארח להנות...
להמשך המאמר

עגלות מזון לאירועים, עגלת מזון לאירוע

article thumbnailעגלות מזון לאירועים עגלות מזון לאירועים הן מצוינות להגשה של מאכלים קלילים, בין אם זה מזון קל ומהיר, או אם אלו מאזטים- מנות ראשונות קלילות אך משביעות. עגלות מזון הן פתרון לאירועים בהם יש צורך בקייטרינג, אולם אין זמן קבוע...
להמשך המאמר

קייטרינג לאירועים, קייטרינג לאירוע, קייטרינג אירוע, קייטרינג אירועים

article thumbnailקייטרינג לאירועים הנה הוא מגיע, הארוע שחשוב לכם שירשים את כל הנוכחים ויענה על כל חלומותיכם. בין אם מדובר בחתונה , בריתה , בת מצווה או כל אירוע משפחתי אחר ובין אם מדובר בכנסים ואירועי השקה עסקיים , חווית האוכל תופסת חלק...
להמשך המאמר

שירותי הסעדה, שירות הסעדה לאירועים

article thumbnailשרותי הסעדה באירוע שלכם, אתם רוצים שרותי הסעדה שיהיו שיחת היום. אתם מעוניינים שהאורחים יהנו מהאוכל, כי האוכל מסוגל לבנות אוירה. אדם רעב נשאר עצבני כשאינו אוכל את האוכל שערב לחיכו, וכשיש אוכל כזה- הוא נרגע ושמח. לכן, חשוב...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...

פסטה דגים ופומודורו

חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות 1 גזר טחון ½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף רסק עגבניות 1 כפית מלח 1 כפית סוכר ½ כפית פלפל לבן צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים כף אורגנו מיובש 1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...