קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

ארוחה חמה הגשה

כל חברת קייטרינג ניחנה ביכולות קולינריות על פי השקפת עולמו של השף שלה, ולעתים ישנם מספר שפים שאמונים כל אחד על תפקיד אחד של פס: האחד - על הפס החם, השני על הפס הקר, השלישי - על הקינוחים והרביעי - על משקאות מיוחדים ומיני גיוון. חברת קייטרינג מקצועית תהיה ערוכה גם מבחינת ההגשה שלה - מבחינת רמת המלצרים המגישים ומבחינת מספרם וכמותם על כל עמדת הגשה. לעתים ההגשה היא אישית כשלכל מלצר ישנה כמות סועדים מסוימת עליה הוא אחראי.

 בסופו של דבר, הלקוח מחליט על המנות הייחודיות לאירוע וכן על אופן ההגשה בהתאם לרוח האירוע.

הגשה או בופה?
ישנן שתי שיטות להגשה - האחרת היא הגשה באמצעות דוכני מזון שמאחוריהם ישנם השפים שמכינים בו- במקום את האוכל. דבר זה נהוג על פי רוב בגני אירועים שכן המקום פתgambaוח ויכולות להיות מפוזרות שם עמדות חימום רבות עם אוורור. השניה הינה הגשה באמצעות מלצרים, וזו שיטה שנהוגה באולמות אירועים וכן כשישנו צורך להגיש את המנה חמה לאכילה מיידית ליד השולחן. במידה ומדובר בפס קר שכולל קייטרינג סלטים, לחמים ושאר מיני מאכלים שלא חוממו - כמובן שמומלצת שיטת הבופה החופשי המצוי לטובת כולם בקרבת מקום. איך להחליט? רצוי לשמוע מפי צוות חברת הקייטרינג מה ההמלצות שעומדות לרשותכם מול הצרכים שלכם לאירוע.

מחירים להגשות
בדרך כלל הגשה מידי מלצרים מרובים תהיה כרוכה בתשלום נוסף - לא רק בגלל אופן ההגשה, אלא מפני שצריך לקחת בחשבון גם את עניין הטיפ שמשאירים לאחר מכן. מצד שני, אם אתם עושים קייטרינג בטבע או במקום שאינו בנוי לנגישות קהל, מלצרים יכולים להיות פתרון אולטימטיבי להגשה ולפינוק עד הסוף מידי המלצרים המקצועיים שישרתו את אורחיכם לאורך כל האירוע.

לפרטים נוספים על ארוחה חמה הגשה, אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית.

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג אירוע זול, קייטרינג בזול לאירוע

article thumbnailקייטרינג אירוע זול אירועים רבי משתתפים גוררים עימם לרוב גם תקציבים גדולים שלא מתיישבים היטב עם המצב בבנק. בקיום אירוע ישנן הוצאות גדולות שאי אפשר לוותר עליהן: מקום האירוע, צלם, עיצוב, לבוש, תקליטן ועוד שלל אספקטים אך אחד...
להמשך המאמר

דוכן מזון לחתונה, דוכני מזון לחתונות

article thumbnailדוכן מזון לחתונה בשנים האחרונות עולה יותר ויותר השימוש בדוכני מזון בחתונות ואירועים. ההגשה המסורתית של מנות לשולחן בצירוף השאלה "מה תרצו?" הולכת ונעלמת מן העולם ובמקומה מתרחב השימוש ב"בופה", סגנון המשלב דוכני מזון...
להמשך המאמר

קייטרינג איכותי, קייטרינג איכות

article thumbnailקייטרינג איכותי בחירת קייטרינג איכותי לקראת אירוע היא בחירה קשה אך חיונית. האוכל המוגש באירוע הוא אולי האלמנט המשמעותי ביותר בביקורת של אורחי האירוע ולפיכך חשוב להתאים את סוג הקייטרינג לאופי האירוע ולקהל האורחים.
להמשך המאמר

קייטרינג בופה, קיטרינג בופה, ארוחת בופה, קייטרינג בופה עד הבית

article thumbnailקייטרינג בופה עד הבית מתוך כל סוגי האירועים אשר אנו בחברת גמבה מקיימים, אירועי ה-קיטרינג עד הבית שלנו נחשבים למיוחדים ביותר,מבחר המנות הגדול אשר אנו יכולים להציע ללקוח בביתו הוא כמעט ואיננו מוגבל.
להמשך המאמר

קייטרינג תפריט מיוחד

article thumbnailקייטרינג תפריט מיוחד   השם העברי התקני של הקייטרינג הוא הסעדה. הקייטרינג זו מילה ששאולה מהאנגלית והכוונה היא לספק מזון מבלי להסתייע במטבח צמוד. כלומר, מעין Take Away שנועד להסעיד מס' רב של אנשים, על פי רוב המקרים. הקייטרינג...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט קפרזה, מתכון לקפרזה

חומרים:4 כדורי מוצרלה גדולים4 עגבניות גדולות20 עלי בזיליקום3 כפות שמן זיתמלח ים אטלנטיפלפל גרוס
להמשך המתכון...

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...

סלט כבד קצוץ

חומרים:500 גרם כבדים טריים נקיים2 בצלים לבנים פרוסים לרצועות4 ביצים קשות4 שיני שום פרוסותמלח/פלפל100 גרם מחמאהכוסית ( 30 מ"ל) ברנדי
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...