קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג תפריט מיוחד

 

השם העברי התקני של הקייטרינג הוא הסעדה. הקייטרינג זו מילה ששאולה מהאנגלית והכוונה היא לספק מזון מבלי להסתייע במטבח צמוד. כלומר, מעין Take Away שנועד להסעיד מס' רב של אנשים, על פי רוב המקרים. הקייטרינג תפס תאוצה גדולה בשנים האחרונות מתוך המודעות לאוכל איכותי, התענוג של בילוי באכילה והאירועים שתפסו מעמד משמעותי מאוד בקרב האוכלוסייה הישראלית.

באילו אירועים ניתן להזמין אירועי קייטרינג?
אירועים שדורשים קייטרינג נמנים , על פי רוב המקרים, עם חתונות, בר מצוות, כנסים, השקות מוצרים, מצגות רשמיות ועוד. גם בחברות מטוסים, בגני ילדים, בבתי ספר, במקומות עבודה יש דרישה לקייטרינג באופן יומיומי. עם זאת ניתן להזמין שירותים של קייטרינג שף פרטי גם באופן אישי. כך למשל אם רוצים לחגוג יומולדת מיוחד בין קירות הבית ולהתפנק על מאכלי גורמה של שף מוצלחgamba ניתן להזמין מראש את השף עד לביתכם וליהנות מקייטרינג מדהים. גם אירועים לא משמחים דורשים קייטרינג לפעמים כגון לוויות ובעיקר ישיבת שבעה.

מה ההבדל בין מסעדה להסעדה?
במסעדה יש מטבח צמוד וכל המנות מוכנות על המקום, מלבד הכנות ספציפיות של דברים מראש. בקייטרינג יש להכין את כל האוכל מראש ולהחזיק אותו בתנאים כך שישמור על הטריות שלו. הקייטרינג לא מלווה למטבח צמוד כך שההכנה של האוכל צריכה להיעשות בקפדנות ודקדוק טרם האירוע. חברת קייטרינג/הסעדה מקצועית תדע להביא את הציוד הנדרש לשמירה על חימום של אוכל ועל הטריות שלו. כמו כן חברת הקייטרינג , במידה והאירוע ידרוש זאת, תספק מלצרים נדיבים וחייכנים שיגישו את האוכל עד השולחנות. במקומות עבודה שונים ישתמשו בחמגשיות להגשת המזון, באירועים מפוארים יותר כמו חתונות יהיה צוות שלם לקייטרינג: ברמן, מלצרים, טבחים, מגישי אוכל וכו'.

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג לשבת, קייטרינג בשבת

article thumbnailקייטרינג לשבת קייטרינג בשבת זו אחת הדילמות הקשות של חברות הקייטרינג השונות. מצד אחד חשוב מאוד לחברות לשמור על כשרות על מנת שיוכלו לעבוד ולהגיש אוכל למגזר המסורתי והדתי, שכן גם באירועים של חילונים כמעט תמיד יש אורחים...
להמשך המאמר

קייטרינג לשבת חתן מחיר, מחירי קייטרינג לשבת חתן, שבת חתן קיטרינג

article thumbnailקייטרינג לשבת חתן מחיר שבת חתן הוא אירוע אינטימי, שבו חוגגים לחתן את חתונתו במקביל לשאר האירועים המשפחתיים השמחים שכולם מתקיימים לכבוד לקראת בני הזוג הנישאים. האירוע מתקיים בבית הכנסת על פי מסורת עתיקת יומין וממשיכים...
להמשך המאמר

קייטרינג בסגנון סיני, קייטרינג סיני

article thumbnailקייטרינג בסגנון סיני בחירת קייטרינג לאירוע שלכם לא חייבת להיות שגרתית ורגילה. לא בכל יום מארגנים אירוע מאלף ועד תף וכשזה סוף סוף קורה למה לא לחגוג עם חוויה שונה מהרגיל. קייטרינג סיני מביא עימו טעמים ממחוזות רחוקים,...
להמשך המאמר

מבצע קייטרינג, מבצעי קייטרינג, קיטרינג במבצע

article thumbnailמבצע קייטרינג שירותי קייטרינג הינם שירותים מגוונים אשר ניתנים עבור בעלי אירועים מסוגים שונים: חתונות, בר מצווה ובת מצווה, בריתות וימי הולדת. בחירת חברת הקייטרינג הינה משימה לא פשוטה אולם חשובה מאוד מאחר ושלב הגשת המזון...
להמשך המאמר

מנות חתונות, מנות לקייטרינג חתונה, מנה בקייטרינג לחתונות

article thumbnailמנות חתונות אין ספק כי אחד מהמרכיבים החשובים ביותר בכל חתונה, שלא לומר המכריעים ביותר בכל הנוגע לה, הוא תפריט המנות המסופק במהלכה. זאת, החל מהמנות הראשון, המוגשות בעת קבלת הפנים; דרך אלה העיקריות, המוגשות לשולחן או על גבי...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...