קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג תפריט מיוחד

 

השם העברי התקני של הקייטרינג הוא הסעדה. הקייטרינג זו מילה ששאולה מהאנגלית והכוונה היא לספק מזון מבלי להסתייע במטבח צמוד. כלומר, מעין Take Away שנועד להסעיד מס' רב של אנשים, על פי רוב המקרים. הקייטרינג תפס תאוצה גדולה בשנים האחרונות מתוך המודעות לאוכל איכותי, התענוג של בילוי באכילה והאירועים שתפסו מעמד משמעותי מאוד בקרב האוכלוסייה הישראלית.

באילו אירועים ניתן להזמין אירועי קייטרינג?
אירועים שדורשים קייטרינג נמנים , על פי רוב המקרים, עם חתונות, בר מצוות, כנסים, השקות מוצרים, מצגות רשמיות ועוד. גם בחברות מטוסים, בגני ילדים, בבתי ספר, במקומות עבודה יש דרישה לקייטרינג באופן יומיומי. עם זאת ניתן להזמין שירותים של קייטרינג שף פרטי גם באופן אישי. כך למשל אם רוצים לחגוג יומולדת מיוחד בין קירות הבית ולהתפנק על מאכלי גורמה של שף מוצלחgamba ניתן להזמין מראש את השף עד לביתכם וליהנות מקייטרינג מדהים. גם אירועים לא משמחים דורשים קייטרינג לפעמים כגון לוויות ובעיקר ישיבת שבעה.

מה ההבדל בין מסעדה להסעדה?
במסעדה יש מטבח צמוד וכל המנות מוכנות על המקום, מלבד הכנות ספציפיות של דברים מראש. בקייטרינג יש להכין את כל האוכל מראש ולהחזיק אותו בתנאים כך שישמור על הטריות שלו. הקייטרינג לא מלווה למטבח צמוד כך שההכנה של האוכל צריכה להיעשות בקפדנות ודקדוק טרם האירוע. חברת קייטרינג/הסעדה מקצועית תדע להביא את הציוד הנדרש לשמירה על חימום של אוכל ועל הטריות שלו. כמו כן חברת הקייטרינג , במידה והאירוע ידרוש זאת, תספק מלצרים נדיבים וחייכנים שיגישו את האוכל עד השולחנות. במקומות עבודה שונים ישתמשו בחמגשיות להגשת המזון, באירועים מפוארים יותר כמו חתונות יהיה צוות שלם לקייטרינג: ברמן, מלצרים, טבחים, מגישי אוכל וכו'.

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג יהודי, קייטרינג כשר

article thumbnailקייטרינג יהודי חלק גדול מהצביון היהודי שלנו במדינת ישראל הוא ההקפדה על שמירה בכשרות - אם אלו מוסדות ציבוריים ואם אלו אנשים פרטיים בחיי היום יום. לכן רוב האנשים יעדיפו לבחור שירותי קייטרינג מחברה שומרת כשרות המקפידה שכל...
להמשך המאמר

איך לבחור מנות לאירוע?, איך בוחרים מנות לאירוע?

article thumbnailאיך לבחור את המנות לאירוע? הצלחת האירוע שלכם תלויה ללא ספק במספר פרמטרים כאשר המרכזי שבינהם הוא ללא ספק נושא המזון שיוגש באירוע שלכם. בשלב תכנון האירוע שלכם תגיעו לטקס המסורתי של טעימות של המנות השונות אשר יוגשו לאורחים...
להמשך המאמר

קייטרינג לעסקים, קיטרינג לעסקים

article thumbnailקייטרינג לעסקים הזמנת קייטרינג לעסקים יכולה להיות מונהגת באירועי כנסים חברתיים, פגישות עסקיות מרובות משתתפים, ואירועי חברה. כל סוגי המאכלים מחכים להזמנתכם, בכל אזור בארץ, ובכל סוג של מוצר שירותי- דוכני מזון, מלצרים,...
להמשך המאמר

קייטרינג אסאדו כשר, קיטרינג אסדו, אסאדו

article thumbnailקייטרינג אסאדו כשר אסאדו הינה שיטת צליית בשר על הגריל ולא הבשר עצמו. אף כי שיטה זו לקוחה מעמים אחרים אשר הנהיגו את שיטת הצליה הזו על גרסאותיה בבשרים שאינם כשרים, זוהי שיטה הנפוצה גם בארץ- בין אם במסעדות שונות ובין אם...
להמשך המאמר

קייטרינג גורמה אירוע, קייטרינג גורמה לאירוע, קייטרינג גורמה לאירועים, אירועים קייטרינג גורמה

article thumbnailקייטרינג גורמה אירוע כל אחד ואחת מאיתנו בבואנו לחגוג אירוע כלשהו המהווה נקודת ציון חשובה בחיינו, מרגיש חשיבות גדולה בהשקעה ייחודית על כל פרטנ ופרט מפרטי האירוע המדובר. סקר שוק מקיף על מעצבי השולחנות, גני אירועים, מעצבי...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...

סלט חצילים שום ומיונז

חומרים: 3 חצילים 4 שיני שום ¼ כוס שמן זית 4 כפות מיונז אמיתי מלח/פלפל
להמשך המתכון...

פסטה דגים ופומודורו

חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות 1 גזר טחון ½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף רסק עגבניות 1 כפית מלח 1 כפית סוכר ½ כפית פלפל לבן צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים כף אורגנו מיובש 1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...