קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג גריל בר

כאשר מחליטים על הפקת אירוע אחד המרכיבים החשובים ביותר הוא הקייטרינג - האיכות שלו, המלצרים וצוות המטבח וכמובן הסגנון הנבחר שמלכד את מהות הקייטרינג. אם החלטתם על חגיגת אירוע מיוחד בחיק הטבע, או שילוב של אזור פתוח בנוסף לאזור סגור שיאפשר לחוגגים לצאת ל"סיגריה של אחרי האוכל", לשתות כוס יין, לנשום אוויר צח ולהירגע מההמולה - זה הולך יד ביד עם גריל בר.

סוגי גריל ברgamba
קיימים שני סוגים עיקריים של גריל בר: האחד גריל בשר והשני גריל אסאדו. בגריל בשר מדובר בצלייה קצרה יחסית בעוד בגריל אסאדו תהליך הצלייה ארוך יותר. נתח הבשר בגריל אסאדו יהיה מרוחק יחסית ממקור החום בעוד בגריל בשר, כיוון והוא הרבה יותר מהיר, יהיה קרוב יותר למקור החום. גריל אסאדו תמיד יגיע למצב של "עשוי היטב" בעוד גריל בשר הוא לפי הטעם האישי של הסועדים (נא, חצי-נא, עשוי היטב). הגריל בר יותר מזוהה עם המטבח הישראלי ומאופיין במאכלים כגון סטייקים, המבורגרים, כנפיים על האש, קבבים, שיפודים ונקניקיות. לעומת זאת גריל אסאדו מזוהה יותר עם התרבות הדרום אמריקאית שחדרה אלינו בשנים האחרונות ומתאפיינת בבשרים כבדים יותר כגון אסאדו, נקניקיות צ'וריסו ואיברים פנימיים שלא נהוג למצוא בכל מסעדה פשוטה.

בחירת גריל בר
גריל בר זו אופציה שלא תאכזב אף אחד מהמשתתפים באירוע ונגישה לכל הגילאים ולכן מומלצת לכל אירוע, מבת מצווה ועד חתונה. בבחירת קייטרינג כשר יש לדעת כי מבחר הבשרים אמנם יצומצם אך יהיה נגיש לקהל רחב יותר של משתתפים באירוע. כמו כן יש לשים לב שהבשר מוגש טרי, חם ועשוי במידה הנכונה ויהיה ערב לכל חיך. בתאבון!

לפרטים נוספים על קייטרינג גריל בר, אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית.

 

המאמרים הפופולארים

כייצד לבחור קייטרינג לבר מצווה, כיצד לבחור קייטרינג לברית

article thumbnailכיצד לבחור קייטרינג לברית מילה או בר מצווה? שמחות משפחתיות כמו ברית מילה או בר מצווה הן אירועים המצריכים זמן ואנרגיות. כיום מעדיפים רבים לצמצם את הצורך הזה בתחום המזון ולשכור חברת קייטרינג מקצועית שתדאג לכמויות המזון...
להמשך המאמר

קייטרינג ישראלי, חברת קייטרינג ישראלי

article thumbnailקייטרינג ישראלי ישנם אירועים שפשוט דורשים שהאוכל המוגש בהם יהיה על טהרת המזון הישראלי. נכון, המסורת היהודית כל כך ענפה, ומכיוון שבאנו מכל קצוות תבל ניתן למצוא השפעות של כל סוגי המטבחים במטבח הישראלי - מה שהופך אותו...
להמשך המאמר

קייטרינג לא כשר, חברת קייטרינג לא כשרה

article thumbnailקייטרינג לא כשר בעידן הגלובאלי, שבו ישנו ריבוי של תרבויות, ותמהיל של עדות, מאכלים ואירועים לקהלים משתנים, יש להתאים לכל סועד את המנה שתערב ללשונו. בארוחה חגיגית למשל, רצוי להקפיד כי לכל סועד שיש לו שאלה קולינרית - תהיה...
להמשך המאמר

חברת קייטרינג גורמה, קייטרינג גורמה, שירותי קייטרינג גורמה

article thumbnailחברת קייטרינג גורמה יצירתיות קולינארית היא לא עניין של מה בכך. מדובר בכשרון מפותח של אדם מוסמך להכין אוכן על פי תפישה מסוימת, שצריכה לקלוע. העניין בהזמנת חברת קייטרינג גורמה לאירועים, זה שהקונספט של הארוחה צריך למצוא חן...
להמשך המאמר

דוכני מזון פסטיבלים, דוכני מזון לאירועים, דוכן מזון פסטיבל

article thumbnailדוכני מזון בפסטיבלים בכל אירוע גדול כשהציבור הרחב מתאסף כולו רק בכדי לצפות באיזו תצוגה מופלאה המאחדת את כולם יחד, נוצרת הזדמנות לבעלי עסקים רבים להגיע למקום לבנות דוכן מרכזי בו עם מוצר מתאים שרק יעשה פלאים להצלחה...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...

סלט חצילים שום ומיונז

חומרים: 3 חצילים 4 שיני שום ¼ כוס שמן זית 4 כפות מיונז אמיתי מלח/פלפל
להמשך המתכון...

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...