קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג מנות פתיחה

מנות פתיחה חייבות להיות מושכות את העין ואת חוש הריח והטעם. קייטרינג מנות פתיחה פותח את התיאבון בכך שהוא שובר את הרעב שנשמר לאורך כל היום באדיקות, היות ואנחנו יודעים מראש שמצפה לנו אוכל באירוע. כשהתיאבון נפתח טיפין טיפין- גם החשק למנה העיקרית מתעורר, לכן מנות פתיחה חייבות להיות קלילות ולא משביעות בפני עצמן (ואפשר לקרוא להן גם "פינגר פוד").

 

מתי ואיך מוציא הקייטרינג מנות פתיחה?gamba
מנות הפתיחה מחכות לבאים כבר עם כניסתם למקום האירוע. חברות הקייטרינג מעוניינות לפזר את ההבטחה באויר כי המנה העיקרית שעומדת להגיע היא מיוחדת וכדאי לחכות עבודה. לכן מנות פתיחה צריכות להיות מזמינות ונטרפות דרך העיניים. צורת ההגשה היא בדרך כלל בדוכנים שנראים לעיני כל, ליד מקום ההתקהלות. כך למנות הפתיחה יש תפקיד מיוחד לבד מכך: לגרום לאורחים המתכנסים למפגשים אקראיים עם אנשים שונים (פיתוח קשרים עסקיים ועוד) כמו קרובי משפחה רחוקים למשל.

אילו מאכלים ישמשו כמנות פתיחה?
ניתן להשתמש בכל סוגי המאכלים- ואף בבשר, בכל הצבעים ובכל הגדלים, כל האמצעים כשרים לגירוי בלוטות הטעם, אולם חשוב שזה יהיה במנות קטנות. ישנו שימוש בחוש העיצובי, ובארומה המתפזרת במקום. דוגמאות לסוגי מנות פתיחה: פינגר פוד - הוא מזון שנאכל באמצעות האצבעות, ומכאן שמו, ואנטיפסטי למשל הוא מאכל שכמו הפירוש לשמו, הוא נאכל "לפני האוכל".

לפרטים נוספים על בחירת מנות ראשונות לאירוע, אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית.

 

המאמרים הפופולארים

השכרת דוכני מזון, להשכיר דוכני מזון

article thumbnailהשכרת דוכני מזון על מנת שאירוע יהיה מוצלח, על אף כל האלמנטים השונים, אין ספק שהאוכל הוא העיקרי והחושב מכולם. אנשים שמגיעים לאירוע מצפים לאכול אוכל מעולה ומגוון, כזה שהם לא אוכלים כל יום. על ידי השכרת דוכני מזון ניתן לבחור...
להמשך המאמר

קייטרינג בשר, קייטרינג בשרי

article thumbnailבשר קייטרינג בשר הוא מאכל שדורש מומחיות ואהבה, מידת עשייה מדויקת ונכונה והשקעה. בקיצור, סוג של יצירת אמנות. בעיקר כשמדובר במאכלי בשר שונים בקייטרינג, שנועדו לערוב לחכם של סועדים רבים עם טעמים שונים והעדפות שונות....
להמשך המאמר

קייטרינג השוואה, השוואת קייטרינג

article thumbnailקייטרינג השוואה קייטרינג הוא חלק מאוד חשוב ועיקרי, כאשר מארגנים אירוע כמו חתונה, בר מצווה, ברית או אפילו סתם אירוע בבית למספר חברים או בחברה לעובדיה, בסופו של דבר מה שזוכרים בדרך כלל מאירוע הוא מה סוג האוכל שהיה והאם...
להמשך המאמר

קייטרינג לאירוע עסקי, תפריט לאירועים עסקיים, בחירת חברת קייטרינג לעסק, קייטרינג באירועי חברה

article thumbnailקייטרינג לאירוע עסקי חברות רבות מקיימות אירועים עסקיים בכדי להשיק מוצר חדש או לתת לעובדים ערב מהנה. האירוע העסקי הוא חלק בלתי נפרד משגרת חייה של חברה והוא יוצר ערך מוסף וגורם לעובדים להרגיש כי משקיעים בהם ואף יוצר רגש...
להמשך המאמר

בחירת מנות לאירוע, מחירת מנה לאירוע

article thumbnailבחירת מנות לאירוע בחירת מנות לאירוע הוא עסק טעים. ישנן אינספור הצעות, כשאתם בוחרים את המנות שתשתלבנה האחת בשניה ותתאים לא רק לדודה מארה"ב, אלא גם לאחיין שלך שגדל בארץ. חשוב מאוד ללכת על תפריט לפי טעם הקהל באירוע ולהיות...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט כבד קצוץ

חומרים:500 גרם כבדים טריים נקיים2 בצלים לבנים פרוסים לרצועות4 ביצים קשות4 שיני שום פרוסותמלח/פלפל100 גרם מחמאהכוסית ( 30 מ"ל) ברנדי
להמשך המתכון...

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...