קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג אסאדו

על- מנת להבין מהו אסאדו, ניגש למקורות. מקור המילה הוא בספרדית, ופירושה- "צלוי", ובא ללמדנו כי המאכל מאופיין על ידי שיטת הצליה הייחודית לו. הצליה נעשית על הגריל או על האש- על- ידי האסאדור (ה"צולֶה"), אך אינה באה במגע ישיר עם האש, ולכן נמשכת זמן רב מהרגיל, וסביב זמן ההמתנה הרבה לבישול צמח הווי תרבותי סביב השולחן ובכלל.

gambaקייטרינג אסאדו- מזון עשוי טוב
מהו החלק הנאכל בחיה? הנתח הנפוץ ביותר הן הצלעות הגביות, שחיתוכן נעשה בכיוון הפוך למקובל. . נתח האסאדו (אותו נתח הנקרא גם קשתית או שפונדרה) הוא נתח צר וארוך מורכב בשר בקר וגם שומן - המקנה לו את טעמו העסיסי, לעתים נצלה עם העצם ולעתים בלי. כל חלק מקבל את גובה החום הדרוש לו על- פי צורתו.

קייטרינג אסאדו- לחווית בשרים אמיתית
מקור השיטה באזור הפמפה (דרום ברזיל, אורוגווי וארגנטינה ) לפני 300 שנה, שם קיימים מרחבי גידול אידיאלים לבקר. ישנם מספר סגנונות צליה- כל אחד מהם מסורתי לחבל הארץ ממנו הוא נלקח, וכל אחד מהם נמשך זמן שונה. משך זמן ממוצע לעשיית האסאדו הוא שלוש שעות. אם לוקחים בחשבון את משך זמן היישון של הבשר (שלושה שבועות), מוצאים כי תהליך הכנת הארוחה הזו ארוך, ומצריך טיפול מיוחד. לכן קייטרינג אסאדו המתמחה ומסור לתהליכי ההכנה של המאכל המשובח הזה מומלץ בכל פעם שתרצו להזמין את המאכל האהוב

לפרטים נוספים על קייטרינג אסאדו , אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית

 

המאמרים הפופולארים

הזמנת קייטרינג מחיר, מחירי הזמנת קייטרינג

article thumbnailהזמנת קייטרינג מחיר קייטרינג היא חגיגת טעמים בצבעים. כשמגיע האירוע שלכם, אתם אלו שתבחרו את האוכל המשובח אותו יטעמו האורחים. אבל מאיפה להתחיל? העבודה רבה, וכוללת בדיקה של 3-4 חברות קייטרינג שמתוכן תבחרו את החברה הטעימה...
להמשך המאמר

קייטרינג לאירועים, חברות קייטרינג, חברת קייטרינג, קיטרינג, קייטרינג

article thumbnailקייטרינג למסיבות ימי הולדת ותכנון המסיבה לרגל האירוע תמיד קצת מלחיצים אולי בגלל העובדה שצריך לעמול ולטרוח על מנת שכולם יהיו מרוצים ולתת לכולם להרגיש תחושת שייכות. ישנה דילמה היכן לחגוג את מסיבת היום הולדת האם זה יהיה...
להמשך המאמר

קייטרינג חלבי, קיטרינג חלבי, קייטרינג מנות חלביות, קייטרינג הגשה חלבית, קייטרינג לאירוע חלבי

article thumbnailקייטרינג חלבי תפריט הקייטרינג החלבי מורכב מסלטים טריים ואיכותיים, אנטי פסטי, פסטות קרות וחמות לבחירך המזמין ואף פתוח לרעיונות כיד העולה בדמיון בתחומי הלחמים והקינוחים מלאי ההשראה!
להמשך המאמר

מנה לחתונה, מנות לחתונה, מנה לחתונות, מנות לחתונה, מנות קייטרינג חתונה

article thumbnailמנה לחתונה חברות קייטרינג רבות אשר מתמחות באירועי החתונה מספקות לבעלי האירוע את המנות האהובות והפופולריות ביותר בקרב המוזמנים לאירועים של החתונה. על מנת לבחור את תפריט המנות הטוב ביותר חשוב לבחור את הטעמים האהובים על...
להמשך המאמר

קייטרינג בדקה ה90, קייטרינג ברגע האחרון, קייטרינג בדקה התישעים

article thumbnailקייטרינג בדקה ה90 זוגות רבים מתחתנים בדקה התשעים ועורכים את מסיבת החתונה שלהם מול המשפחה והקרובים, או שמחליטים להתחתן תוך טווח זמן קצר. על אותו המשקל כנסים ואירועים- כמו בריתות ועוד. ארגון חתונה תוך זמן קצר דורש כושר...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...

פסטה דגים ופומודורו

חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות 1 גזר טחון ½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף רסק עגבניות 1 כפית מלח 1 כפית סוכר ½ כפית פלפל לבן צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים כף אורגנו מיובש 1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...