קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

אסאדו קייטרינג


מי מאיתנו לא טעם את מאכל האסאדו? אסאדו הוא בשר בקר (צלע גבית שלו, למעשה) חתוך לרוחבו, כשצלוי באופן המיוחד למאכל הזה- האסאדו נצלה בצורות שונות, כל אחת היא מסורתית לחבל ממנו הגיעה; במדינות הדרום- ברזילאיות, השוני הוא בתיבול עם ההגשה, צורת הצליה היא בשימוש פחם ועל שיפוד.

בארגנטינה ובצ'ילה צורת הצליה היא גריל פחמים על הקרקע, והבשר מולבש על שיפוד מעץ, ובמקומות אחרים כורים בור כאשר הבשר מולבש על צלב ונצלה עליו. בכל מקרה- הבשר לgambaא מושרה טרם הצליה אלא מומלח ברב המקרים, ומשך הצליה (האש לא נוגעת בבשר) הוא כשעתיים לפחות ויכולה אף להגיע ל5 שעות.

קייטרינג שכולו אסאדו
אסאדו אינו עוד חלק מתרבות המזון המהיר הפושה באיזור הכדור המערבי, על כל המשמעויות הנובעות מכך. כל עוד מדברים על אסאדו, מתכוונים בעיקר לצורת הצליה של הבשר- כלומר הצליה מתבצעת בתנאים מסוימים ולאורך זמן רב ממושך. הבשר אשר נבחר בקפידה עובר תהליך עישון, אשר גורם לבשר להיות רך ועדין בטעמו- תהליך זה יכול לקחת כשלושה שבועות. בשר האסאדו הנו שומני מאוד ולכן מתאים לתהליך הצלייה הארוך.

דרום ארגנטינה זה בעצם בישראל
האסאדו הפך למאוד פופולארי בשנים האחרונות בישראל, תרבות הקרנבל והטיולים בדרום אמריקה טוו במטיילינו את האהבה לתרבות דרום אמריקה על כל גווניה.אנו נשמח להעניק לכם חוויה קולינרית שנרקחה עמוק בין גחלי התאבון הבוערים.

לפרטים נוספים על קייטרינג אסאדו , אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית.

 

המאמרים הפופולארים

איך בוחרים קייטרינג איכותי, בחירת קיטרינג איכותי

article thumbnailאיך בוחרים קייטרינג איכותי בשנות התשעים נכנס לישראל טרנד חדש שמחזיק מעמד עד היום, טרנד שירותי הסעדה והגשה הנקראים גם קייטרינג. מאז ועד היום נפתחו ונסגרו מאות חברות המציעות שירותי קייטרינג במגוון טעמים עיצובים וחידושים...
להמשך המאמר

קייטרינג לחנוכה, שירותי קייטרינג לחנוכה, קייטרינג לחג החנוכה, ארוחת חנוכה

article thumbnailקייטרינג לחנוכה חג החנוכה בפתח וזה הזמן להזמין את כל המשפחה והחברים להדלקת הנרות המסורתית. כל מארח נתקל בהתלבטות הזו- מצד אחד יש רצון לערוך אירוע חגיגי אך מצד שני לאחר יום עבודה עמוס אין את הכוח והזמן להתחיל להכין ארוחת...
להמשך המאמר

ארוחה לדייט, ארוחת בוקר, ארוחה מפנקת לאחר דייט

article thumbnailארוחה מפנקת לזוג מי לא היה במצב הזה בעבר יצאתם עם חברים לפאב והכרתם מישהו/מיהי נחמדים שתיתים כמה שוטים ביחד והיתה כימיה נהדרת דבר אחד הוביל לאחר ולפני ששמתם לב הייתם אצלך בבית ועשיתם מה שעשיתם (אני רק מקווה שעשיתם את זה...
להמשך המאמר

קייטרינג כפתרון לארוחת חג, חברת קייטרינג לחג, קייטרינג לחגים

article thumbnailקייטרינג פתרון לארוחת חג מרוב תוכניות בישול בטלוויזיה, אפשר ללכת לאיבוד בין המאכלים המוצעים לארוחות החג. מי שאוהב לבשל ימצא את הזמן לצפות בתוכניות הללו ואף להרכיב לו מנה פרי הדמיון מאותם מתכונים. יש אנשים שזה "בא להם...
להמשך המאמר

קייטרינג לגני ילדיפ, חברת קייטרינג לגנים, גן ילדים קייטרינג

article thumbnailקייטרינג לגני ילדים כשמדובר בילד הקטן שלכם, אתם יודעים שאם הוא "יאכל מרק - יהיה חזק", הביטוי השגור בסדרת הטלוויזיה הותיקה "בלי סודות". הסוד הוא מספר ארוחות קבועות ביום בעלות תפריט עשיר ומיוחד לילדים שצורכים כל רכיב מאכל...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט חצילים שום ומיונז

חומרים: 3 חצילים 4 שיני שום ¼ כוס שמן זית 4 כפות מיונז אמיתי מלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט כבד קצוץ

חומרים:500 גרם כבדים טריים נקיים2 בצלים לבנים פרוסים לרצועות4 ביצים קשות4 שיני שום פרוסותמלח/פלפל100 גרם מחמאהכוסית ( 30 מ"ל) ברנדי
להמשך המתכון...

סלט קפרזה, מתכון לקפרזה

חומרים:4 כדורי מוצרלה גדולים4 עגבניות גדולות20 עלי בזיליקום3 כפות שמן זיתמלח ים אטלנטיפלפל גרוס
להמשך המתכון...

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...