קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

אסאדו קייטרינג


מי מאיתנו לא טעם את מאכל האסאדו? אסאדו הוא בשר בקר (צלע גבית שלו, למעשה) חתוך לרוחבו, כשצלוי באופן המיוחד למאכל הזה- האסאדו נצלה בצורות שונות, כל אחת היא מסורתית לחבל ממנו הגיעה; במדינות הדרום- ברזילאיות, השוני הוא בתיבול עם ההגשה, צורת הצליה היא בשימוש פחם ועל שיפוד.

בארגנטינה ובצ'ילה צורת הצליה היא גריל פחמים על הקרקע, והבשר מולבש על שיפוד מעץ, ובמקומות אחרים כורים בור כאשר הבשר מולבש על צלב ונצלה עליו. בכל מקרה- הבשר לgambaא מושרה טרם הצליה אלא מומלח ברב המקרים, ומשך הצליה (האש לא נוגעת בבשר) הוא כשעתיים לפחות ויכולה אף להגיע ל5 שעות.

קייטרינג שכולו אסאדו
אסאדו אינו עוד חלק מתרבות המזון המהיר הפושה באיזור הכדור המערבי, על כל המשמעויות הנובעות מכך. כל עוד מדברים על אסאדו, מתכוונים בעיקר לצורת הצליה של הבשר- כלומר הצליה מתבצעת בתנאים מסוימים ולאורך זמן רב ממושך. הבשר אשר נבחר בקפידה עובר תהליך עישון, אשר גורם לבשר להיות רך ועדין בטעמו- תהליך זה יכול לקחת כשלושה שבועות. בשר האסאדו הנו שומני מאוד ולכן מתאים לתהליך הצלייה הארוך.

דרום ארגנטינה זה בעצם בישראל
האסאדו הפך למאוד פופולארי בשנים האחרונות בישראל, תרבות הקרנבל והטיולים בדרום אמריקה טוו במטיילינו את האהבה לתרבות דרום אמריקה על כל גווניה.אנו נשמח להעניק לכם חוויה קולינרית שנרקחה עמוק בין גחלי התאבון הבוערים.

לפרטים נוספים על קייטרינג אסאדו , אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית.

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג כשר מהדרין, קייטרינג מהדרין, חברת קייטרינג כשר מהדרין

article thumbnailקייטרינג כשר מהדרין השמירה על כשרות והתחברות למסורת היהודית התחזקה מאוד בקרב הקהל הצעיר בימינו. ועל כן מסעדות רבות מוציאות תעודת כשרות ומגדילים את קהל הלקוחות גם לשומרי כשרות.
להמשך המאמר

מנה מתחתנים, מנות מתחתנים, מתחתנים מנה, מנה למתחתנים, חתונה מנה

article thumbnailמנה מתחתנים חברות קייטרינג הינן חברות מקצועיות אשר מספקות את שירותי המזון עבור אירועים מסוגים שונים. אין זה סוד כי שירותי המזון הינם השירותים העיקריים ביותר בכל אירוע כאשר כלל האורחים מגיעים על בטן ריקה על מנת שיוכלו...
להמשך המאמר

קיירטינג לאירוע השקה, קייטרינג לאירועי השקה

article thumbnailקייטרינג לאירוע השקה המשרד כולו מתכונן להשיק מוצר חדש, ואתם רוצים לשמוח ולחגוג. מצאתם את המקום המושלם לאירוע ההשקה, אפילו בתוך החברה שלכם. עכשיו נותר לדאוג לקייטרינג לאירוע השקה, ולתפריט שיכול להתאים לכל קהל המוזמנים.
להמשך המאמר

קייטרינג סושי לאירועים, סושי לאירוע, חברת קייטרינג יפני לאירועים

article thumbnailקייטרינג סושי לאירועים רבים פוסלים את המאכל היפני "סושי", מסיבות שונות - הטעם של האצה זר ואינו נעים לעתים, הוא נחשב במקור למאכל שאינו כשר, משום רכיבים שונים כמו הדגים או האצות, ויש גם מי שבכל מקרה אינו "פנוי" לטעום דברים...
להמשך המאמר

מתחתנים קייטרינג, קייטרינג למתחתנים, חברות קייטרינג לחתונה, שירותי קייטרינג למתחתנים

article thumbnailמתחתנים עם קייטרינג מתחתנים עם קייטרינג משובח ואיכותי. חברות קייטרינג רבות קיימות כיום בישראל, חלקן מציעות שירות מקצועי ואיכותי, אחרות כושלות בכך ומאכזבות פעם אחר פעם את באי האירוע. איך יודעים במי לבחור? מה יעזור לנו...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט שומר ותפוזים

חומרים: 5 ראשי שומר מיץ משני תפוזים מיץ מלימון אחד כף גרידת לימון 2 כפות שמן זית 2 כפות ערק 2 כפות סוכר חום פלחי תפוז ללא קליפה לקישוט
להמשך המתכון...

פסטה דגים ופומודורו

חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות 1 גזר טחון ½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף רסק עגבניות 1 כפית מלח 1 כפית סוכר ½ כפית פלפל לבן צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים כף אורגנו מיובש 1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...