קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

אסאדו קייטרינג


מי מאיתנו לא טעם את מאכל האסאדו? אסאדו הוא בשר בקר (צלע גבית שלו, למעשה) חתוך לרוחבו, כשצלוי באופן המיוחד למאכל הזה- האסאדו נצלה בצורות שונות, כל אחת היא מסורתית לחבל ממנו הגיעה; במדינות הדרום- ברזילאיות, השוני הוא בתיבול עם ההגשה, צורת הצליה היא בשימוש פחם ועל שיפוד.

בארגנטינה ובצ'ילה צורת הצליה היא גריל פחמים על הקרקע, והבשר מולבש על שיפוד מעץ, ובמקומות אחרים כורים בור כאשר הבשר מולבש על צלב ונצלה עליו. בכל מקרה- הבשר לgambaא מושרה טרם הצליה אלא מומלח ברב המקרים, ומשך הצליה (האש לא נוגעת בבשר) הוא כשעתיים לפחות ויכולה אף להגיע ל5 שעות.

קייטרינג שכולו אסאדו
אסאדו אינו עוד חלק מתרבות המזון המהיר הפושה באיזור הכדור המערבי, על כל המשמעויות הנובעות מכך. כל עוד מדברים על אסאדו, מתכוונים בעיקר לצורת הצליה של הבשר- כלומר הצליה מתבצעת בתנאים מסוימים ולאורך זמן רב ממושך. הבשר אשר נבחר בקפידה עובר תהליך עישון, אשר גורם לבשר להיות רך ועדין בטעמו- תהליך זה יכול לקחת כשלושה שבועות. בשר האסאדו הנו שומני מאוד ולכן מתאים לתהליך הצלייה הארוך.

דרום ארגנטינה זה בעצם בישראל
האסאדו הפך למאוד פופולארי בשנים האחרונות בישראל, תרבות הקרנבל והטיולים בדרום אמריקה טוו במטיילינו את האהבה לתרבות דרום אמריקה על כל גווניה.אנו נשמח להעניק לכם חוויה קולינרית שנרקחה עמוק בין גחלי התאבון הבוערים.

לפרטים נוספים על קייטרינג אסאדו , אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית.

 

המאמרים הפופולארים

בופה קייטרינג, קיטרינג עם בופה, קייטרינג בהגשת בופה

article thumbnailמגוון המאכלים בבופה קייטרינג עולם הקיטרינג טומן בחובו שני סוגי הגשה. הגשה אישית לשולחן, לכל סועד, ובופה שזו צורת הגשה שונה שבה כל אדם מגיע למגוון העמדות עם המטעמים ובוחר את העולה על נפשו.
להמשך המאמר

קייטרינג קוקטיל, קיטרינג קוקטל, קיטרינג קוקטייל, קוקטיל קייטרינג

article thumbnailקייטרינג קוקטיל אירוע הקייטרינג הינו אירוע קליל אשר מאפיין מאוד מפגשים מטעם העבודה. מדובר באירוע אשר בדרך כלל ניתן לעביר בעמידה או בישיבה לא מחייבת על ספות הממוקמות בצדי האולם. ניתן לשלב את אירוע עם פעולות שונות כגון...
להמשך המאמר

קייטרינג מתחתנים, קייטרינג למתחתנים, קיטרינג מתחתנים, חברת קייטרינג למתחתנים

article thumbnailקייטרינג מתחתנים אחרי שנים של תכנון, שנים של מחשבות ואירגונים הגיע יום החתונה המיוחל שלכם. בשלב תכנון האירוע שלבטח כלל אלפי שיחות טלפון עם ספקים וחברות שונות ומשונות, סיורים וביקורים בגני אירועים רבים הבנתם שלפנייכם...
להמשך המאמר

קייטרינג בשרון, חברת קייטרינג בשרון, שירותי קייטרינג בשרון, אירוע קייטרינג בשרון

article thumbnailקייטרינג בשרון בשנים האחרונות ארגון של אירוע הפך לתהליך מורכב אשר כולל משא ומתן עם אנשי מקצוע רבים אשר ממונים על הצלחת האירוע שלכם. זוהי הסיבה כי ארגון אירוע יעיל ונכון המשלב את מיטב אנשי המקצוע יהיה סוד ההצלחה לאירוע...
להמשך המאמר

קייטרינג חינה, קייטרינג לאירוע חינה, חינה קייטרינג

article thumbnailקייטרינג חינה אירוע החינה הוא טקס מסורתי שמתקיים טרם החתונה. רבים בימינו אוהבים את העניין של לחזור לשורשים, לחוות את ריח העבר, ריח המשפחה ובמיוחד ריח האוכל. אנו פה בשביל לערוך את הקייטרינג הצבעוני, הטעים והססגוני ביותר...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט חצילים שום ומיונז

חומרים: 3 חצילים 4 שיני שום ¼ כוס שמן זית 4 כפות מיונז אמיתי מלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...