קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   
פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים:

10 שיני שום חתוכות לפרוסות
2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות
1 גזר טחון
½ כוס שמן זית
2 קופסאות עגבניות שלמות
1 כף  רסק עגבניות
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
½ כפית פלפל לבן
צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים
כף אורגנו מיובש
1 כף פפריקה אדומה אמיתית
3 כפות צלפים
20 זיתים חצויים ומגולענים רצוי מסוג קלמטה
½ חבילה פסטה לפי בחירה  הכנה:
טוחנים את העגבניות כולל הרוטב בצורה גסה, במקביל מטגנים בשמן הזית את השום עם הסלרי והגזר עד לריכוך ומוסיפים את העגבניות הטחונות,מערבבים היטב ומורידים לחום הנמוך ביותר. מוסיפים את התבלינים ומבשלים כשעתיים.כאשר הרוטב כל הזמן מעורבב,מתבלים בעשבי התבלין ומגישים.

כאשר הרוטב מוכן מקפצים במחבת את הזיתים והצלפים ומוסיפים את רוטב העגבניות ומבשלים כחצי שעה ומקפיצים את הפסטה המבושלת פנימה, ניתן ורצוי להוסיף פרמזן.

 


 

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג מנות פתיחה, קייטרינג מנת פתיחה

article thumbnailקייטרינג מנות פתיחה מנות פתיחה חייבות להיות מושכות את העין ואת חוש הריח והטעם. קייטרינג מנות פתיחה פותח את התיאבון בכך שהוא שובר את הרעב שנשמר לאורך כל היום באדיקות, היות ואנחנו יודעים מראש שמצפה לנו אוכל באירוע....
להמשך המאמר

קייטרינג קינוחים, קייטרינג לקינוח

article thumbnailקייטרינג קינוחים קייטרינג קינוחים הוא קייטרינג נישה, וככזה הוא נושא הדגל של תחום הקינוחים. השף היצירתי שלנו רקח עבורכם את הקינוחים המשובחים ביותר, וזאת יחד עם הקפדה על כשרות מלאה. ההתמחות שלנו בקינוחים הופכת אותנו...
להמשך המאמר

קייטרינג כפר סבא, קיטרינג בכפר סבא, שירותי קייטרינג בכפ"ס

article thumbnailקייטרינג כפר סבא אזור כפר סבא משופע במקומות לאירועים, וזאת בעיקר משום קרבתו לצמחיה הטבעית, פארקים וישובים המארחים תיירות פנים ענפה- וגם חוגגים אירועים רבים למזמינים. כפר סבא הפכה למוקד משיכה גם לאחר שגשוג מוקדי קניות...
להמשך המאמר

קייטרינג אסדו, קייטרינג אסאדו, קיטרינג אסדו, קייטרינג בשרים אסדו

article thumbnailקייטרינג אסאדו על- מנת להבין מהו אסאדו, ניגש למקורות. מקור המילה הוא בספרדית, ופירושה- "צלוי", ובא ללמדנו כי המאכל מאופיין על ידי שיטת הצליה הייחודית לו. הצליה נעשית על הגריל או על האש- על- ידי האסאדור (ה"צולֶה"), אך אינה באה...
להמשך המאמר

קייטרינג לחתונה, קיטרינג לחתונות, שירותי קייטרינג חתונה

article thumbnailקייטרינג לחתונה אם אכן הדברים ילכו כמו שצריך, אז זו תהיה הפעם הראשונה והאחרונה שתתחתנו. חלק נכבד מאורחי החתונה זוכרים באופן מדויק את המטעמים שהוגשו לאורחים בערב המדובר, חלקם ישחזרו באופן כמעט מדויק כל מנה ומנה מהחתונה.
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט שומר ותפוזים

חומרים: 5 ראשי שומר מיץ משני תפוזים מיץ מלימון אחד כף גרידת לימון 2 כפות שמן זית 2 כפות ערק 2 כפות סוכר חום פלחי תפוז ללא קליפה לקישוט
להמשך המתכון...

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...