קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   
פסטה דגים ופומודורו

חומרים: 

10 שיני שום חתוכות לפרוסות
2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות
1 גזר טחון
½ כוס שמן זית
2 קופסאות עגבניות שלמות
1 כף רסק עגבניות
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
½ כפית פלפל לבן צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים כף אורגנו מיובש
1 כף פפריקה אדומה אמיתית
150 גרם קוביות דג לבן בגודל 2 ס"מ
½ חבילה פסטה לפי בחירה

הכנה: טוחנים את העגבניות כולל הרוטב בצורה גסה, במקביל מטגנים בשמן הזית את השום עם הסלרי והגזר עד לריכוך ומוסיפים את העגבניות הטחונות,מערבבים היטב ומורידים לחום הנמוך ביותר. מוסיפים את התבלינים ומבשלים כשעתיים.כאשר הרוטב כל הזמן מעורבב,מתבלים בעשבי התבלין ומגישים. כאשר הרוטב מוכן מקפצים במחבת את הדגים עד שהם מוכנים ושחומים מכל הכיוונים ומוסיפים את רוטב העגבניות ומבשלים כחצי שעה ומקפיצים את הפסטה המבושלת פנימה, ניתן ורצוי להוסיף פרמזן.

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג אירוע זול, קייטרינג בזול לאירוע

article thumbnailקייטרינג אירוע זול אירועים רבי משתתפים גוררים עימם לרוב גם תקציבים גדולים שלא מתיישבים היטב עם המצב בבנק. בקיום אירוע ישנן הוצאות גדולות שאי אפשר לוותר עליהן: מקום האירוע, צלם, עיצוב, לבוש, תקליטן ועוד שלל אספקטים אך אחד...
להמשך המאמר

קייטרינג לאירוע בטבע, קיטרינג לאירועים בטבע

article thumbnailקייטרינג לאירוע בטבע נכון, אנו נוטים לייחס לאירועים בטבע נופך עממי יותר מבחינה קולינרית, זה של "על האש". אפשר ממש להרגיש את האוירה החגיגית כשעושים את האירועים בטבע, אפילו אם מזמינים קייטרינג צמחוני. בכל הקשור למזון,...
להמשך המאמר

פגישת טעימות קייטרינג, פגישת טעימות עם חברת קייטרינג

article thumbnailפגישת טעימות קייטרינג טעימות הן גולת הכותרת של בחירת הקייטרינג. בחתונות זה נהיה עניין טקסי, ובשאר האירועים פשוט מחכים לרגע שבו תטעמו את כל הפינוקים - ממתאבנים למנה ראשונה, למנה עיקרית ולקינוח. אפילו אם ישנם משקאות...
להמשך המאמר

קייטרינג לחברות, קייטרינג לחברה, אירועי קייטרינג לחברות

article thumbnailקייטרינג לחברות בעידן בו אנו חיים היום , כל חברה עיסקית המכבדת את עצמה ואת אורחיה ומעוניינת להרשים ולהראות את כוחה בשוק תדאג להביא לאירוע שלה קיטרינג לחברות, המתמחה במתן שירות לעסקים קטנים וגדולים כאחד. בין אם מדובר...
להמשך המאמר

מטבח יפני, בישול יפני, מאכלים יפניים, סושי

article thumbnailמטבח יפני המטבח היפני היינו אחד המטבחים המעניינים ביותר הקיימים בעולם, בשנים האחרונות קרנו בעולם הולכת ועולה ובייחוד בארץ הפופולאריות שלו גוברת, סושיות ומסעדות יפניות נפתחות בקצב מסחרר והטעם היפני נעשה לאחד הטעמים...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...

סלט קפרזה, מתכון לקפרזה

חומרים:4 כדורי מוצרלה גדולים4 עגבניות גדולות20 עלי בזיליקום3 כפות שמן זיתמלח ים אטלנטיפלפל גרוס
להמשך המתכון...

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...

סלט שומר ותפוזים

חומרים: 5 ראשי שומר מיץ משני תפוזים מיץ מלימון אחד כף גרידת לימון 2 כפות שמן זית 2 כפות ערק 2 כפות סוכר חום פלחי תפוז ללא קליפה לקישוט
להמשך המתכון...