קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   
פסטה דגים ופומודורו

חומרים: 

10 שיני שום חתוכות לפרוסות
2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות
1 גזר טחון
½ כוס שמן זית
2 קופסאות עגבניות שלמות
1 כף רסק עגבניות
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
½ כפית פלפל לבן צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים כף אורגנו מיובש
1 כף פפריקה אדומה אמיתית
150 גרם קוביות דג לבן בגודל 2 ס"מ
½ חבילה פסטה לפי בחירה

הכנה: טוחנים את העגבניות כולל הרוטב בצורה גסה, במקביל מטגנים בשמן הזית את השום עם הסלרי והגזר עד לריכוך ומוסיפים את העגבניות הטחונות,מערבבים היטב ומורידים לחום הנמוך ביותר. מוסיפים את התבלינים ומבשלים כשעתיים.כאשר הרוטב כל הזמן מעורבב,מתבלים בעשבי התבלין ומגישים. כאשר הרוטב מוכן מקפצים במחבת את הדגים עד שהם מוכנים ושחומים מכל הכיוונים ומוסיפים את רוטב העגבניות ומבשלים כחצי שעה ומקפיצים את הפסטה המבושלת פנימה, ניתן ורצוי להוסיף פרמזן.

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג לגני ילדיפ, חברת קייטרינג לגנים, גן ילדים קייטרינג

article thumbnailקייטרינג לגני ילדים כשמדובר בילד הקטן שלכם, אתם יודעים שאם הוא "יאכל מרק - יהיה חזק", הביטוי השגור בסדרת הטלוויזיה הותיקה "בלי סודות". הסוד הוא מספר ארוחות קבועות ביום בעלות תפריט עשיר ומיוחד לילדים שצורכים כל רכיב מאכל...
להמשך המאמר

קיירטינג ארוחה חורפית, ארוחה חורפית בקייטרינג, חברת קייטרינג ארוחה חורפית

article thumbnailקיירטינג ארוחה חורפית בחורף אוכלים יותר, ויודעים למה? הגוף מוציא אנרגיה בכדי להתחמם ואנחנו כל הזמן חושבים שצריך לפצות על זה. אנחנו יכולים להרשות לעצמנו ליהנות מהאוכל, ולו רק בגלל הקלישאה שבו. אנו לעתים רעבים למתוק כדי...
להמשך המאמר

דוכני מזון, דוכן למזון, דוכני מזון בקייטרינג

article thumbnailדוכני מזון דוכני מזון או עגלות מזון הפכו לדרך הגשה עכשיוית של מזון באירועים. גישתם שונה מהגישה המסורתית. צורת ההגשה, סוגי המאכלים לעתים, כמויות המזון ומבחר, פיזור המזון ונגישותו בשטח. זה מתאים לכל אירוח, תוכלו לבחור את...
להמשך המאמר

קייטרינג מהדרין, קייטרינג למהדרין, קייטרינג כשר למהדרין

article thumbnailקייטרינג מהדרין בישראל, אחד הפרמטרים הראשונים שנבדקים בחברות קייטרינג בדרך כלל זה אם הוא כשר מהדרין. כדי להתחשב באוכלוסיה גדולה יחסית החיה במדינה יהודית שרובה שומרת על כשרות, גם שירותי הקייטרינג חייבים להיות בהתאם.
להמשך המאמר

שרות קייטרינג, שירות קייטרינג

article thumbnailשרות קייטרינג אחד האלמנטים החשובים בכל אירוע הוא רמת השרות של צוות הקייטרינג. צוות הקייטרינג מסתובב בין אורחי האירוע והוא מאוד בולט בלבושו האחיד, וגם תופס נפח משמעותי מאחוז הקהל (באירוע של 400 איש לדוגמה יהיו לפחות 25...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...

סלט כבד קצוץ

חומרים:500 גרם כבדים טריים נקיים2 בצלים לבנים פרוסים לרצועות4 ביצים קשות4 שיני שום פרוסותמלח/פלפל100 גרם מחמאהכוסית ( 30 מ"ל) ברנדי
להמשך המתכון...