קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג בופה עד הבית

מתוך כל סוגי האירועים אשר אנו בחברת גמבה מקיימים, אירועי ה-קיטרינג עד הבית שלנו נחשבים למיוחדים ביותר,מבחר המנות הגדול אשר אנו יכולים להציע ללקוח בביתו הוא כמעט ואיננו מוגבל.

קיטרינג לביתהבחירה מתבצעת בין סוגי אירועים אשר יתכנו אצלכם, הראשון הוא בסגנון ההגשה לשולחן כשש מנות לערך, כאשר הנושא של התפריט נקבע בשיתוף עם הלקוח ולפי בחירתו למעט ההגבלה אחת, ההגבלה היחידה שקיימת הינה הצורך לחבר בין כל הטעמים אשר קיימים בארוחה ועל כן החשיבות של הנושא הכללי חשובה כאן, כמו כן בבניית המנה ישנה חשיבות גדולה מאד לתוספת ולרוטב שמוגש לצד המנה על מנת ליצור הטעמה בין כל המרכיבים.
באירועים של
קייטרינג עד הבית בהגשה בצורת בופה ישנו הבדל מסוים ההבדל הוא בכך שהלקוח, אתם, יכולים לבחור מנות שלא בהכרח הולכות יחדיו כשלמות של מנה מתוך הבנה כי כל אדם מרכיב לעצמו את הצלחת לפי ראות עיניו ובחירתו.

התפריט הבא היינו
תפריט קלאסי של בופה כאשר הנושא הכללי הוא אחד אבל, המנות בנויות בצורה כזאת שאין צורך לחבר בין כל המרכיבים והן עומדות לבד בזכות עצמן. התפריט בנוי בסגנון ספרדי,אשר נחשב שנים האחרונות למטבח מוביל בארץ ובעולם בכלל,מיקומה של ספרד בתחתית יבשת אירופה והאקלים החם שהוא מספק וביחד עם קרבתה לאזור צפון אפריקה ומרוקו בייחוד,יוצר שילוב ייחודי של טעמים וסגנונות בישול.

המטבח הספרדי מאופיין בשילובים של ארוחות כגון ארוחות הטאפאס אשר מוגדרת כארוחה קלילה בשילוב של יין והרבה מנות קטנות.הארוחה המסורתית השנייה היא ארוחת הפאייה אשר בניגוד לארוחת הטאפאס מורכבת ממנה אחת גדולה אשר משרתת את כל סועדי השולחן ממחבת אחת גדולה

התפריט הנ"ל מורכב משילוב של השניים מנות ראשונות קטנות אשר ניתנות לבחירה ושילוב של מנות גדולות למרכז שולחן אשר מורכבות ממחבת אחת גדולה:

משקה פתיחה-
סנגריה של פירות העונה על בסיס יין אדום וחמוציות מוגש חם/קר

אפרטיף-
מרק גספאצ'ו קר ע פלפלים מעושנים וודקה, ובליווי קוביות לקרדה מעושנת ושמן כוסברה.

מנה ראשונה-
סביצ'ה בס מוגש על שערות סלרי,נענע ורימונים

טונה צרובה עטופה בפפריקה מעושנת מוגשת לצד צימיצורי עגבניות

סלט עגבניות צלויות בשילוב שום קונפי,פלפלים קלויים,פלפל חריף ובשר חמון סראנו.

קאסרול דגים בלימון כבוש שום ועגבניות צרובות

עיקריות-
פאייה של פירות ים פלפלים שעועית ירוקה מבושל עם אורז בניחוח זעפרן ופלפל ציפוטלה
או
פאייה של נקניקים ופרגיות בשילוב שעועית לימה פלפלים ועגבניות מוגש בניחוח זעפרן ופלפל הבנרו

קינוחים-
דולצה דה ויטה- שוקולד קריספי בניחוח בננות מצופה בקרם ריבת חלב

לפרטים נוספים על קייטרינג גמבה, אנא התקשרו אלינו לטלפוןבאתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מיידית.

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג כשר לפסח, חברת קייטרינג כשרה לפסח

article thumbnailקייטרינג כשר לפסח בנוסף לשאר מטלות הבית שמביא עמו חג הפסח שכוללות בין היתר ניקיון יסודי, החלפת כלים, ביעור החמץ וארגון כללי של הבית לאירוח ישנה מטלה עיקרית נוספת והיא בישול האוכל הכשר לחג. במידה ואתם גם מארחים אצלכם את...
להמשך המאמר

קייטרינג במחיר, קיטרינג מחיר

article thumbnailקייטרינג במחיר חברות קייטרינג רבות מציעות מבחר מאכלים ערב לחיך ומגוון, ואדם אשר מחפש שירותי הסעדה יוכל למצוא בנקל כל סגנון אוריינטאלי אותו הוא מחפש להגיש באירוע אותו הוא חוגג. עם זאת, החלק המאתגר הוא איתור חברת הסעדה...
להמשך המאמר

מנה לחתונה, מנות לחתונה, מנות חתונה

article thumbnailמנה לחתונה רוצים לדעת כמה עולה מנה לחתונה שלכם? מחפשים לקבל שירותי קייטרינג במחירים משתלמים? מנות לחתונה הם אחד הדברים המהותיים בחתונה ומדברים שגומרים להצלחה או לכשלון של החתונה. מחירי המנות לחתונה יכולים להעיד בצורה...
להמשך המאמר

חברת קייטרינג לפסח, הזמנת קייטרינג לפסח, שירותי קייטרינג לפסח

article thumbnailחברת קייטרינג לפסח איפה אתם הולכים לחגוג את החג? אם אתם מארחים אצלכם וכבר נואשתם מעניין הארגון של לפני, מקניית המצרכים והבישול הרב שהיה יכול להפוך אתכם כבר מזמן לשף מקצועי, תוכלו תמיד לבחור באפשרות של הזמנת שירות משלים....
להמשך המאמר

קייטרינג על האש, קייטרינג בשרים, קיטרינג בשרי

article thumbnailקייטרינג על האש  קייטרינג גמבה מומחים בשירותי קייטרינג על האש. אנחנו הישראלים אוהבים לאכול בשרים (או כפי שאנו מכנים אותם "על האש") ואוהבים לחגוג, במיוחד בשל עובדה זאת קיימות חברות קייטרינג המגישות בשר "על האש".
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...

סלט קפרזה, מתכון לקפרזה

חומרים:4 כדורי מוצרלה גדולים4 עגבניות גדולות20 עלי בזיליקום3 כפות שמן זיתמלח ים אטלנטיפלפל גרוס
להמשך המתכון...

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט חצילים שום ומיונז

חומרים: 3 חצילים 4 שיני שום ¼ כוס שמן זית 4 כפות מיונז אמיתי מלח/פלפל
להמשך המתכון...