קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג לאירועים

מזל טוב, הגיע הזמן לחגוג הזמנתם את כל החברים הבית או האולם כבר משוריין עכשיו נותר לסגור את הדבר האחרון, אך החשוב ביותר- עניין האוכל. בצורה אידיאלית בין שני העולמות
מאחורי בחירת קייטרינג לאירועים עומדים כמה עקרונות חשובים במיוחד.

ראשית הבנה ותקשורת בין השף הראשי ובין מזמין ה קייטרינג לאירוע, על השף להבין לעומק את אופי וגיל המוזמנים מטרת האירוע סוג האוכל ואפי המנות שאותם מצפים הסועדים לקבל.קייטרינג לאירועים

השף הראשי של גמבה, מגיע לפגישה מקדימה עם כל לקוח על מנת ללמוד ממנו על אופי הקהל אותו הוא מעוניין להזמין לאירוע ,על סוג האוכל ומרכיבי תרבות הקהל המוזמן.
לאחר שלב זה השף בונה תפריט ייחודי אותו הוא מתאים באופן פרטני על פי הדרישות והנתונים שהוא למד מבעל האירוע.
שנית התאמה בין אופי המזון למקום בו האירוע מתקיים- השף יודע להתאים בצורה מושלמת את אופי ונכונות המזון לאופי האולם, הגן או הבית, וממזג בצורה אידיאלית בין שני העולמות על מנת ליצור חיבור ותחושה של קונספט, רעיון ורוח.
השף נותן דגש חשוב על התאמת המזון לעונות השנה ולתקופה, לימים גשומים או חמים במיוחד, או לחילופין לאירועים שנחגגים בתקופות חגים יהיה מרכיב מרכזי בבניית תוכנית המזון שיכלל בקייטרינג.

גורם שלישי, שחרור הלקוח מכל אחריות או מטלה.
הרעיון הוא שבעל האירוע צריך ליהנות לא פחות ובתקווה אף יותר מכולם, הוא צריך להיות משוחרר מכל לחץ ארגוני או הפקתי. אנו בגמבה יודעים להסביר ללקוח שיש על מי לסמוך, שהוא יכול להירגע וליהנות עם המשפחה והחברים ושהמנות הטובות והנכונות ביותר יגיעו ובזמן לכל שולחן ולכל סועד.

חברת גמבה רואה כערך עליון את היכולת להתאים לכל לקוח את הקייטרינג לאירוע המושלם עבורו.

לפרטים נוספים על קייטרינג לאירועים גמבה, אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר   או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מיידית.

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג בראנץ', קיטרינג לארוחת בראנץ, דוכן ארוכת צהריים

article thumbnailקייטרינג בראנץ' כאשר מגיעים משקיעים חדשים מחו"ל ואתה רוצה לפנק אותם בארוחה קלה, אין ספק שבראנץ' תהייה התשובה עבורך!
להמשך המאמר

קייטרינג מהדרין, קייטרינג למהדרין, קייטרינג כשר למהדרין

article thumbnailקייטרינג מהדרין בישראל, אחד הפרמטרים הראשונים שנבדקים בחברות קייטרינג בדרך כלל זה אם הוא כשר מהדרין. כדי להתחשב באוכלוסיה גדולה יחסית החיה במדינה יהודית שרובה שומרת על כשרות, גם שירותי הקייטרינג חייבים להיות בהתאם.
להמשך המאמר

קייטרינג בד"צ, קיטרינג בד"צ

article thumbnailקייטרינג בד"צ אוכל כשר הינו דבר ידעו בכול בית שומר, זהו דבר שאין עליו עוררין בדבר קיומו והופעתו במטבח.אירועים הם תמיד סיבה למסיבה ,לכול אדם יש את הסיבה לזכור אירוע לטובה, אחת הסיבות הטובות לזכור כיום אירוע בצורה כזו הוא...
להמשך המאמר

עלות מנה לחתונה, עלות מנת חתונות, עלויות למנות בחתונה

article thumbnailעלות מנה לחתונה טווח המחירים לעלות מנה לחתונה רחב ,מגוון ומבלבל.ההפרשים בין העלויות שמציעים גורמים שונים משתנה מקצה לקצה ובהתאם גם משתנה תכולת ההצעה.אז מהם הקריטריונים שאנו צריכים להתייחס אליהם בבואנו לבחירה כו...
להמשך המאמר

קייטרינג איכותי, קייטרינג איכות

article thumbnailקייטרינג איכותי בחירת קייטרינג איכותי לקראת אירוע היא בחירה קשה אך חיונית. האוכל המוגש באירוע הוא אולי האלמנט המשמעותי ביותר בביקורת של אורחי האירוע ולפיכך חשוב להתאים את סוג הקייטרינג לאופי האירוע ולקהל האורחים.
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט שומר ותפוזים

חומרים: 5 ראשי שומר מיץ משני תפוזים מיץ מלימון אחד כף גרידת לימון 2 כפות שמן זית 2 כפות ערק 2 כפות סוכר חום פלחי תפוז ללא קליפה לקישוט
להמשך המתכון...

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט כבד קצוץ

חומרים:500 גרם כבדים טריים נקיים2 בצלים לבנים פרוסים לרצועות4 ביצים קשות4 שיני שום פרוסותמלח/פלפל100 גרם מחמאהכוסית ( 30 מ"ל) ברנדי
להמשך המתכון...

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...