קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

תפריט למשחקי כדורגל

כולנו כבר היינו במקום הזה אתה מתחיל לחשב את המשמרות של השבוע הבא בצורה כזאת ביום הספציפי הזה בערב אתה תהייה בבית מוכן עם כל הפיצוחים והבירות כדי לראות את המשחק ואז בערך לקראת הצהריים חבר מתקשר ושואל: "נו אז איפה רואים את המשחק היום? "קיטרינגאתה עונה בנונשלנטיות רגועה (אתה עדיין לא מצליח להבין לאן הוא חותר), אני לא יודע מה איתך אבל אני מתכוון לראות אותו בבית ואז זה מגיע "אה מצוין אני אהיה אצלך היום בשמונה להביא משהו?", מתוך בהלה אתה עונה "לא לא יש הכול בבית, ואז אתה חושב על זה מה כבר יכול להיות עוד בן אדם מול הטלוויזיה כמה זה כבר יכול להפריע , קצת אחרי ההשלמה שלך עם הגורל החדש מגיע הטלפון השני , "אז הבנתי שרואים אצלך את המשחק היום מצוין".
לפני ששמת לב יש לך היום 10 אנשים אצלך בבית, נו אז מה עושים עכשיו? אז לפני שהם ישדדו לך את המקרר בצורה לא מבוקרת, הנה הצעה מעולה לאוכל שהולך מצוין עם בירה וכדורגל, קל להכנה ובכלל הולך מצוין עם כל ערב חברה שאתה מתכנן.

 

1.טאקו במילויים חופשיים

2.סלסה מטורפת

3.גוואקמולי

4.צ‘לי קון קרנה עם תפו"א

5.סלט צ'יפס עם גבינה מותכת ושמנת

טאקו במילויים חופשיים
חומרים:
טאקו (קונים אותם היום כמעט בכל סופר )
שמן לטיגון (כל שמן חוץ מאשר שמן זית)

אופן ההכנה:
אופן ההכנה של הטאקו משתנה מאדם לאדם (אגב למנה הזאת ישנם הרבה שמות אבל החומרים הם כמעט אותו הדבר והשם מבחינתי לא באמת משנה את המנה ),ישנן שתי דרכים שאני אוהב להכין בהם את הטאקו הראשונה היא פשוט ככה לחמם את הטאקו קלות בתנור (או בטוסטר ) ולמלא אותם בשלל מילויים אני ממליץ להכין מגוון מילוי אפשריים ולאפשר לכל אחד למלא אותם בדרך שהוא רוצה הנה דוגמאה למגוון מילויים על השולחן שאני הייתי מציב:
מיונז
חרדל
גוואקמולי
סלסה
גבינה צהובה מגורדת
חסה
בצל
פלפלים חריפים/קלויים
עוף (פשוט לוקחים רצועות עוף שקונים מוכנות בסופר ומקפיצים אותם קלות בשמן)
טחינה(השם ישמור!)
ואפשר להמשיך לאן שרק רוצים הכל תלוי בדמיון!!!!!!!!!!
מניחים את הממרחים על הטאקו,ולאחר מכן את הירקות,הבשר והגבינות ומגלגלים כמו שעושים עם לאפה ואוכלים.
ישנה עוד דרך לאכול את הטאקו וזה מטוגן,מניחים סיר עם שמן עמוק חם וזורקים את הטאקו פנימה הוא יתנפח ויתקשה ואז אפשר להניח עליו את כל המילויים ולאכול.

סלסה מטורפת
חומרים:
בצל סגול בינוני
2 שני שום
3 עגבניות בינוניות
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה
פלפל חריף קטן טרי
גמבה אדומה בינונית
3 כפות שמן זית
כף מיץ לימון
מלח פלפל לפי הטעם
עד כאן הסלסה היא רגילה לחלוטין ומי שזה מתאים לו כדי שיעצור בשלב זה!למטורפים ולאלו שאוהבים דברים מיוחדים אפשר להמשיך:
מנגו בינוני
6 ליצ'י מקופסה
פסיפלורה טרייה
3 אגסים בינוניים
חצי קופסת אננס בסירופ
אופן הכנה :
הדרך הטובה ביותר להכין את הסלסה הפשוטה היא להניח את כל המוצרים בתוך הבלנדר ולטחון גס (רצוי להתחיל עם הירקות הקשים יותר כמו הבצל והשום ולאט לאט להוסיף את הרכים יותר),למי שאין רצוי לקצוץ את כל המרכיבים יחדיו חוץ שאשר את העגבניות שאותן מומלץ לגרר על מגררת ולערבב.
עד כאן זה למי שאוהב את האוכל שלו פשוט למי שאוהב אותו טיפה יותר מעניין הוספתי את הפירות הם הולכים נהדר עם הסלסה אבל כל אחד בניפרד ולא יחדיו ומה שעושים זה פשוט לקצוץ אותם יחדיו עם שאר החומרים ומגישים,הפירות לפי דעתי מוסיפים עוד רובד טרופי למנה והופכת אותה למיוחדת.

גוואקמולי
חומרים:
4 אבוקדו בשלים בגבול המקולקלים (אלו הם הטובים ביותר)
1 בצל סגול בינוני
1 שן שום
צרור כוסברה קצוץ
3 כפות מיץ לימון עדיף ליים
פלפל חריף טרי (לא חייבים)
2 כפות שמן זית
מלח פלפל לפי הטעם
אופן הכנה:
לטחון אול קצוץ הכל יחדיו ולתקן עם המלח והפלפל,(שאני אומר לערבב הכל יחדיו זה לא ההכרח אומר להכניס גם את הקליפות אלא לקלף אותם לפני זה ואז .....)

צי'לי קון קרנה עם תפו"א
חומרים:
חצי קילו בשר בקר טחון (למי שיש כסף אפשר לשים בשר כבש במקום מעולה!!!!!!!!)
2 בצלים קצוצים
4 שני שום קצוצות
5 עגבניות קצוצות (לעצלנים,גם אני בתוכם,קופסת עגבניות טחונות)
1 קופסת תירס קטנה
פלפל חריף טרי (לפי הטעם)
בקבוק בירה בהירה ועוד אחד בשביל התבשיל
2 קופסאות של שעועית אדומה/לבנה ברוטב עבגניות
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה

 

 

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג מחירון, מחיר לקייטרינג

article thumbnailקייטרינג מחירון ריבוי עסקי הקייטרינג וירידת המחירים בשוק התחרותי הזה הפכו את הקייטרינג ממוצר מותרות למוצר נדרש. עסקי קייטרינג מתבססים לעתים קרובות על סוגי המאכלים העדתיים השונים או סגנונות המאכלים השונים. ישנו...
להמשך המאמר

חבילת קייטרינג, חבילות קייטרינג

article thumbnailחבילת קייטרינג אם הנכם חוגגים אירוע ומחפשים היכן ניתן להוזיל אותו, ישנה דרך נוספת שבה נהנים מכל בכל וגם משלמים פחות. מדובר על חבילת קייטרינג, המציעה סל אפשרויות שירות שתוכלו לקבל. חבילות קייטרינג מורכבות לפי צרכיו...
להמשך המאמר

קייטרינג מוזל, קייטרינג זול

article thumbnailקייטרינג מוזל מי שמחפש קייטרינג מוזל, בעצם לא מעוניין לרדת באיכות המאכלים. היתרון של קייטרינג שמוזיל את המחירים שבהם הוא נותן שירות עובד לשני הצדדים טוב. עם זאת, כדאי להבחין באיכות השירות ובסוג השירותים שהקייטרינג מוכר...
להמשך המאמר

כמה יעלה להזמין קייטרינג, מהי עלות הזמנת קייטרינג, עלויות הזמנת קייטרינג

article thumbnailכמה יעלה להזמין קייטרינג? באירוע שלכם, המוזמנים באים להנפש. חלק מהעניין הוא להזמין בעלי מקצוע איכותיים שיעשו לכם את האירוע ויתרמו לאווירה הטובה השוררת באירוע. חברת הקייטרינג שתגיע תהיה אחת מני רבות שיכולתן לבחור, לכן יש...
להמשך המאמר

קייטרינג חלבי- מה מיוחד בקייטרינג חלבי?, קיטרינג חלבי

article thumbnailקייטרינג חלבי- מה מיוחד בקייטרינג חלבי? קייטרינג חלבי הוא תחום מאוד מיוחד בעסק שירותי הקייטרינג. מחד, הוא יכול להיות מאוד יוקרתי ושיקי, בנלווה ליינות ומראה נכון של האוכל ומאידך הוא יכול להיות יומיומי לחלוטין כמו למשל...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט קפרזה, מתכון לקפרזה

חומרים:4 כדורי מוצרלה גדולים4 עגבניות גדולות20 עלי בזיליקום3 כפות שמן זיתמלח ים אטלנטיפלפל גרוס
להמשך המתכון...

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט כבד קצוץ

חומרים:500 גרם כבדים טריים נקיים2 בצלים לבנים פרוסים לרצועות4 ביצים קשות4 שיני שום פרוסותמלח/פלפל100 גרם מחמאהכוסית ( 30 מ"ל) ברנדי
להמשך המתכון...

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...