קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

תפריט למשחקי כדורגל

כולנו כבר היינו במקום הזה אתה מתחיל לחשב את המשמרות של השבוע הבא בצורה כזאת ביום הספציפי הזה בערב אתה תהייה בבית מוכן עם כל הפיצוחים והבירות כדי לראות את המשחק ואז בערך לקראת הצהריים חבר מתקשר ושואל: "נו אז איפה רואים את המשחק היום? "קיטרינגאתה עונה בנונשלנטיות רגועה (אתה עדיין לא מצליח להבין לאן הוא חותר), אני לא יודע מה איתך אבל אני מתכוון לראות אותו בבית ואז זה מגיע "אה מצוין אני אהיה אצלך היום בשמונה להביא משהו?", מתוך בהלה אתה עונה "לא לא יש הכול בבית, ואז אתה חושב על זה מה כבר יכול להיות עוד בן אדם מול הטלוויזיה כמה זה כבר יכול להפריע , קצת אחרי ההשלמה שלך עם הגורל החדש מגיע הטלפון השני , "אז הבנתי שרואים אצלך את המשחק היום מצוין".
לפני ששמת לב יש לך היום 10 אנשים אצלך בבית, נו אז מה עושים עכשיו? אז לפני שהם ישדדו לך את המקרר בצורה לא מבוקרת, הנה הצעה מעולה לאוכל שהולך מצוין עם בירה וכדורגל, קל להכנה ובכלל הולך מצוין עם כל ערב חברה שאתה מתכנן.

 

1.טאקו במילויים חופשיים

2.סלסה מטורפת

3.גוואקמולי

4.צ‘לי קון קרנה עם תפו"א

5.סלט צ'יפס עם גבינה מותכת ושמנת

טאקו במילויים חופשיים
חומרים:
טאקו (קונים אותם היום כמעט בכל סופר )
שמן לטיגון (כל שמן חוץ מאשר שמן זית)

אופן ההכנה:
אופן ההכנה של הטאקו משתנה מאדם לאדם (אגב למנה הזאת ישנם הרבה שמות אבל החומרים הם כמעט אותו הדבר והשם מבחינתי לא באמת משנה את המנה ),ישנן שתי דרכים שאני אוהב להכין בהם את הטאקו הראשונה היא פשוט ככה לחמם את הטאקו קלות בתנור (או בטוסטר ) ולמלא אותם בשלל מילויים אני ממליץ להכין מגוון מילוי אפשריים ולאפשר לכל אחד למלא אותם בדרך שהוא רוצה הנה דוגמאה למגוון מילויים על השולחן שאני הייתי מציב:
מיונז
חרדל
גוואקמולי
סלסה
גבינה צהובה מגורדת
חסה
בצל
פלפלים חריפים/קלויים
עוף (פשוט לוקחים רצועות עוף שקונים מוכנות בסופר ומקפיצים אותם קלות בשמן)
טחינה(השם ישמור!)
ואפשר להמשיך לאן שרק רוצים הכל תלוי בדמיון!!!!!!!!!!
מניחים את הממרחים על הטאקו,ולאחר מכן את הירקות,הבשר והגבינות ומגלגלים כמו שעושים עם לאפה ואוכלים.
ישנה עוד דרך לאכול את הטאקו וזה מטוגן,מניחים סיר עם שמן עמוק חם וזורקים את הטאקו פנימה הוא יתנפח ויתקשה ואז אפשר להניח עליו את כל המילויים ולאכול.

סלסה מטורפת
חומרים:
בצל סגול בינוני
2 שני שום
3 עגבניות בינוניות
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה
פלפל חריף קטן טרי
גמבה אדומה בינונית
3 כפות שמן זית
כף מיץ לימון
מלח פלפל לפי הטעם
עד כאן הסלסה היא רגילה לחלוטין ומי שזה מתאים לו כדי שיעצור בשלב זה!למטורפים ולאלו שאוהבים דברים מיוחדים אפשר להמשיך:
מנגו בינוני
6 ליצ'י מקופסה
פסיפלורה טרייה
3 אגסים בינוניים
חצי קופסת אננס בסירופ
אופן הכנה :
הדרך הטובה ביותר להכין את הסלסה הפשוטה היא להניח את כל המוצרים בתוך הבלנדר ולטחון גס (רצוי להתחיל עם הירקות הקשים יותר כמו הבצל והשום ולאט לאט להוסיף את הרכים יותר),למי שאין רצוי לקצוץ את כל המרכיבים יחדיו חוץ שאשר את העגבניות שאותן מומלץ לגרר על מגררת ולערבב.
עד כאן זה למי שאוהב את האוכל שלו פשוט למי שאוהב אותו טיפה יותר מעניין הוספתי את הפירות הם הולכים נהדר עם הסלסה אבל כל אחד בניפרד ולא יחדיו ומה שעושים זה פשוט לקצוץ אותם יחדיו עם שאר החומרים ומגישים,הפירות לפי דעתי מוסיפים עוד רובד טרופי למנה והופכת אותה למיוחדת.

גוואקמולי
חומרים:
4 אבוקדו בשלים בגבול המקולקלים (אלו הם הטובים ביותר)
1 בצל סגול בינוני
1 שן שום
צרור כוסברה קצוץ
3 כפות מיץ לימון עדיף ליים
פלפל חריף טרי (לא חייבים)
2 כפות שמן זית
מלח פלפל לפי הטעם
אופן הכנה:
לטחון אול קצוץ הכל יחדיו ולתקן עם המלח והפלפל,(שאני אומר לערבב הכל יחדיו זה לא ההכרח אומר להכניס גם את הקליפות אלא לקלף אותם לפני זה ואז .....)

צי'לי קון קרנה עם תפו"א
חומרים:
חצי קילו בשר בקר טחון (למי שיש כסף אפשר לשים בשר כבש במקום מעולה!!!!!!!!)
2 בצלים קצוצים
4 שני שום קצוצות
5 עגבניות קצוצות (לעצלנים,גם אני בתוכם,קופסת עגבניות טחונות)
1 קופסת תירס קטנה
פלפל חריף טרי (לפי הטעם)
בקבוק בירה בהירה ועוד אחד בשביל התבשיל
2 קופסאות של שעועית אדומה/לבנה ברוטב עבגניות
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה

 

 

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג בסגנון סיני, קייטרינג סיני

article thumbnailקייטרינג בסגנון סיני בחירת קייטרינג לאירוע שלכם לא חייבת להיות שגרתית ורגילה. לא בכל יום מארגנים אירוע מאלף ועד תף וכשזה סוף סוף קורה למה לא לחגוג עם חוויה שונה מהרגיל. קייטרינג סיני מביא עימו טעמים ממחוזות רחוקים,...
להמשך המאמר

קייטרינג גריל בר, קייטרינג אסאדו

article thumbnailקייטרינג גריל בר אם אתם מאוהבי הבשר, וכך גם האנשים היקרים לכם שבאים לסעוד עמכם באירוע, כנראה שחשוב לכם טיב הבשר. כנראה שגם חשוב לכם כיצד מגיע אל הצלחת הבשר, איך הוא מתובל, ואיך הוא עשוי. בדרך כלל יש לקייטרינג גריל בר שעליו...
להמשך המאמר

המלצות קייטרינג, המלצה על קייטרינג, ממליצים קיטרינג

article thumbnailהמלצות קייטרינג מחפשים המלצות על חברת קייטרינג? תרשו לנו לספר לכם על קייטרינג גמבה! שנים של פעילות אינטנסיבית בשוק הקייטרינג בישראל מאפשרים לנו להיות מובילים בענף וממצבים אותנו בקדמת הבמה.
להמשך המאמר

מבצעי קייטרינג, מבצע קיטרינג, מבצעים לקייטרינג

article thumbnailמבצעי קייטרינג בחירת קייטרינג היא אחת המשימות הקשות והמאתגרות לפני אירוע. מחד גיסא, ברצונכם להזמין קייטרינג מקצועי שיעניק אוכל טעים ומגוון רחב כך שכל האורחים יהיו מרוצים, ומאידך גיסא, אתם לא רוצים לשבור את הכיס ואת כל...
להמשך המאמר

ארוחה בשרית לאירועים, אירוע קייטרינג בשרי, חברת קיטרנג בשרי

article thumbnailארוחה בשרית לאירועים כולנו יודעים שבסופו של יום, המפתח לאירוע מוצלח הינו הענקת חוויה קולינרית בלתי נשכחת עבור כלל אורחיו באשר הם. אירוע בשרי הוא הבחירה המועדפת עלינו, הישראלים, ולא בכדי- שכן קייטרינג בשרי מספק טעמים...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט שומר ותפוזים

חומרים: 5 ראשי שומר מיץ משני תפוזים מיץ מלימון אחד כף גרידת לימון 2 כפות שמן זית 2 כפות ערק 2 כפות סוכר חום פלחי תפוז ללא קליפה לקישוט
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט קפרזה, מתכון לקפרזה

חומרים:4 כדורי מוצרלה גדולים4 עגבניות גדולות20 עלי בזיליקום3 כפות שמן זיתמלח ים אטלנטיפלפל גרוס
להמשך המתכון...

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...